Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 1 Штука диаметр 6,5 см
Салатная Смесь Летний День [Scoro] 100 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.5% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.1% 3500 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.8% 2857 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11.2% 2473 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 21.9% 1282 г
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 23.6% 1185 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.4% 8571 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 2% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 7.3% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 7.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.803 мкг 400 мкг 1.5% 4.2% 6893 г
Витамин C, аскорбиновая 11.87 мг 90 мг 13.2% 37.1% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 7% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7899 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 9.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.3693 мг 20 мг 1.8% 5.1% 5416 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.98 мг 2500 мг 6.1% 17.1% 1634 г
Кальций, Ca 7.39 мг 1000 мг 0.7% 2% 13532 г
Кремний, Si 3.165 мг 30 мг 10.6% 29.8% 948 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 7.3% 3791 г
Натрий, Na 1.58 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 82278 г
Сера, S 6.33 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 15798 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 4.8% 5839 г
Хлор, Cl 30.07 мг 2300 мг 1.3% 3.7% 7649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 7.3% 3789 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 2% 14151 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 89% 316 г
Литий, Li 15.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 10.4% 2706 г
Медь, Cu 58.03 мкг 1000 мкг 5.8% 16.3% 1723 г
Молибден, Mo 3.693 мкг 70 мкг 5.3% 14.9% 1895 г
Никель, Ni 6.858 мкг ~
Рубидий, Rb 80.7 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 26066 г
Фтор, F 10.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 37915 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 14.9% 1894 г
Цинк, Zn 0.1055 мг 12 мг 0.9% 2.5% 11374 г
Цирконий, Zr 2.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты