Рецепт Авокадо с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо с кабачком

Авокадо 50 г
Руккола 50 г
Фасоль стручковая 30 г
Кабачок 50 г
Оливковое масло 10 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.2% 4471 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 15.7% 622 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 13.7% 714 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.5% 2755 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 4.7% 2103 г
альфа Каротин 6 мкг ~
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 8.6% 1139 г
бета Криптоксантин 7 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 956.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5% 1957 г
Витамин В4, холин 12.32 мг 500 мг 2.5% 2.4% 4058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 10% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 53.4 мкг 400 мкг 13.4% 13.1% 749 г
Витамин C, аскорбиновая 14.8 мг 90 мг 16.4% 16% 608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.31 мг 15 мг 8.7% 8.5% 1145 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 38.6 мкг 120 мкг 32.2% 31.5% 311 г
Витамин РР, НЭ 0.8308 мг 20 мг 4.2% 4.1% 2407 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.15 мг 2500 мг 12.8% 12.5% 783 г
Кальций, Ca 58.45 мг 1000 мг 5.8% 5.7% 1711 г
Кремний, Si 7.5 мг 30 мг 25% 24.4% 400 г
Магний, Mg 25.5 мг 400 мг 6.4% 6.3% 1569 г
Натрий, Na 10.15 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12808 г
Сера, S 14.19 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7047 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 4.5% 2186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 4.3% 2270 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 2.7% 3636 г
Марганец, Mn 0.1767 мг 2 мг 8.8% 8.6% 1132 г
Медь, Cu 88.35 мкг 1000 мкг 8.8% 8.6% 1132 г
Молибден, Mo 0.65 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 10769 г
Никель, Ni 0.275 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17188 г
Фтор, F 5.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70175 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Цинк, Zn 0.376 мг 12 мг 3.1% 3% 3191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.25 мг ~
Стигмастерол 0.5 мг ~
бета Ситостерол 24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.807 г min 16.8 г 34.6% 33.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.194 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Авокадо с кабачком составляет 102,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (204.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО С КАБАЧКОМ

Авокадо с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,4 %, витамином C - 16,4 %, витамином K - 32,2 %, калием - 12,8 %, кремнием - 25 %

Чем полезен Авокадо с кабачком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо с кабачком, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты