Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 500 г
Молоко козье (Кипячение) 520 г
Сахар песок 33 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.5% 3455 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.3% 1647 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6% 1991 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.4% 2732 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 4.4% 2703 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 4.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.779 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22485 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 1% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7937 г
Витамин Н, биотин 1.383 мкг 50 мкг 2.8% 3.4% 3615 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6755 мг 20 мг 3.4% 4.1% 2961 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.96 мг 2500 мг 3.1% 3.7% 3207 г
Кальций, Ca 64.18 мг 1000 мг 6.4% 7.7% 1558 г
Кремний, Si 0.52 мг 30 мг 1.7% 2% 5769 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 2.3% 5161 г
Натрий, Na 22.37 мг 1300 мг 1.7% 2% 5811 г
Сера, S 7.09 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14104 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 6.9% 1724 г
Хлор, Cl 18.37 мг 2300 мг 0.8% 1% 12520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 8.93 мкг ~
Железо, Fe 0.142 мг 18 мг 0.8% 1% 12676 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 22059 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 26% 461 г
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4320 г
Медь, Cu 15.06 мкг 1000 мкг 1.5% 1.8% 6640 г
Молибден, Mo 4.74 мкг 70 мкг 6.8% 8.1% 1477 г
Никель, Ni 0.997 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 45.57 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8778 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.0542 мг 12 мг 0.5% 0.6% 22140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.596 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.821 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.326 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.885 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты