Рецепт Кукуруза каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукуруза каша с тыквой

Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) 50 г
Тыква (Запекание) 30 г
Салат (латук) 50 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукуруза каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.6% 1900 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.2% 667 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 6.4% 753 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.7% 714 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 4066 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.8 мкг 900 мкг 19.6% 9.4% 509 г
бета Каротин 1.061 мг 5 мг 21.2% 10.2% 471 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.8% 2647 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 0.7% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.3% 1117 г
Витамин В9, фолаты 25.869 мкг 400 мкг 6.5% 3.1% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 3.5% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.571 мг 15 мг 10.5% 5.1% 955 г
Витамин Н, биотин 2.913 мкг 50 мкг 5.8% 2.8% 1716 г
Витамин К, филлохинон 54.4 мкг 120 мкг 45.3% 21.8% 221 г
Витамин РР, НЭ 1.267 мг 20 мг 6.3% 3% 1579 г
Ниацин 0.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.96 мг 2500 мг 7.4% 3.6% 1359 г
Кальций, Ca 43.46 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2301 г
Кремний, Si 9.32 мг 30 мг 31.1% 15% 322 г
Магний, Mg 30.31 мг 400 мг 7.6% 3.7% 1320 г
Натрий, Na 6.79 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19146 г
Сера, S 34.54 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2895 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 3.7% 1322 г
Хлор, Cl 23.36 мг 2300 мг 1% 0.5% 9846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.2 мкг ~
Бор, B 119.6 мкг ~
Ванадий, V 84.74 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 3.7% 1297 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4559 г
Кобальт, Co 3.497 мкг 10 мкг 35% 16.9% 286 г
Литий, Li 15.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.28 мг 2 мг 14% 6.7% 714 г
Медь, Cu 165.49 мкг 1000 мкг 16.5% 8% 604 г
Молибден, Mo 8.938 мкг 70 мкг 12.8% 6.2% 783 г
Никель, Ni 11.921 мкг ~
Олово, Sn 7.58 мкг ~
Рубидий, Rb 73.8 мкг ~
Селен, Se 6.378 мкг 55 мкг 11.6% 5.6% 862 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Титан, Ti 10.44 мкг ~
Фтор, F 28.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14050 г
Хром, Cr 10.36 мкг 50 мкг 20.7% 10% 483 г
Цинк, Zn 0.349 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.227 г min 16.8 г 31.1% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.031 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.938 г ~

Энергетическая ценность Кукуруза каша с тыквой составляет 207,5 кКал.

  • Порция = 128 гр (265.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗА КАША С ТЫКВОЙ

Кукуруза каша с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином K - 45,3 %, кремнием - 31,1 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 14 %, медью - 16,5 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 11,6 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен Кукуруза каша с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукуруза каша с тыквой, калорийность 207,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукуруза каша с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты