Рецепт Свекольный салат с сыром фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный салат с сыром фета

Свекла, вареная 250 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Петрушка свежая 50 г
Оливковое масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус бальзамический 2 tsp
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат с сыром фета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.1% 1727 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 15.1% 354 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.5% 3476 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.7% 3252 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.7 мкг 900 мкг 14.5% 7.7% 689 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 6.7% 796 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.2% 861 г
Витамин В4, холин 8.14 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.2% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 61.987 мкг 400 мкг 15.5% 8.3% 645 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 6.5% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 18.14 мг 90 мг 20.2% 10.8% 496 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.588 мг 15 мг 10.6% 5.7% 945 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Витамин К, филлохинон 184.2 мкг 120 мкг 153.5% 82% 65 г
Витамин РР, НЭ 0.5656 мг 20 мг 2.8% 1.5% 3536 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.16 мг 2500 мг 10.7% 5.7% 936 г
Кальций, Ca 143.1 мг 1000 мг 14.3% 7.6% 699 г
Кремний, Si 1.62 мг 30 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Магний, Mg 26.02 мг 400 мг 6.5% 3.5% 1537 г
Натрий, Na 375.61 мг 1300 мг 28.9% 15.4% 346 г
Сера, S 43.47 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2300 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 7% 766 г
Хлор, Cl 146.2 мг 2300 мг 6.4% 3.4% 1573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 2.65 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2145 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2105 г
Литий, Li 2.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.2029 мг 2 мг 10.1% 5.4% 986 г
Медь, Cu 64.14 мкг 1000 мкг 6.4% 3.4% 1559 г
Молибден, Mo 0.842 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8314 г
Никель, Ni 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 3.629 мкг 55 мкг 6.6% 3.5% 1516 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 24.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16103 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Цинк, Zn 0.9297 мг 12 мг 7.7% 4.1% 1291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.09 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.154 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.394 г ~
12:0 Лауриновая 0.231 г ~
14:0 Миристиновая 0.55 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.461 г ~
18:0 Стеариновая 0.572 г ~
20:0 Арахиновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.387 г min 16.8 г 49.9% 26.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.616 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Свекольный салат с сыром фета составляет 187,2 кКал.

  • Порция = 232 гр (434.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ ФЕТА

Свекольный салат с сыром фета богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином B9 - 15,5 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином C - 20,2 %, витамином K - 153,5 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 13,1 %

Чем полезен Свекольный салат с сыром фета

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный салат с сыром фета, калорийность 187,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный салат с сыром фета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги