Рецепт Суп из чечевицы и булгура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы и булгура

Чечевица, розовая 150 г
Булгур [ВкусВилл] 150 г
Картофель 250 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Лук Зелёный [Global Village] 10 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп [Global Village] 10 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 2500 г
Лавровый лист 2 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы и булгура".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.2% 4000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.1% 5091 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.8% 3000 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.3% 2500 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.1% 2577 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 14.7% 1417 г
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 15.7% 1312 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.4% 13846 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.6% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 2.1% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 10.778 мкг 400 мкг 2.7% 5.6% 3711 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 5.8% 3586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.4% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 9.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.2568 мг 20 мг 1.3% 2.7% 7788 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.84 мг 2500 мг 3.5% 7.2% 2846 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9141 г
Кремний, Si 4.704 мг 30 мг 15.7% 32.5% 638 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 3.7% 5610 г
Натрий, Na 176.89 мг 1300 мг 13.6% 28.2% 735 г
Сера, S 17.02 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 5875 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 5.6% 3687 г
Хлор, Cl 277.65 мг 2300 мг 12.1% 25.1% 828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.6 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 14.25 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 5.6% 3666 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23810 г
Кобальт, Co 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 13.9% 1502 г
Литий, Li 6.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 11.4% 1805 г
Медь, Cu 76.6 мкг 1000 мкг 7.7% 15.9% 1305 г
Молибден, Mo 2.917 мкг 70 мкг 4.2% 8.7% 2400 г
Никель, Ni 0.676 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 134146 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 80.68 мкг 4000 мкг 2% 4.1% 4958 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 3.7% 5435 г
Цинк, Zn 0.2351 мг 12 мг 2% 4.1% 5104 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.57 мг ~
Кампестерол 0.271 мг ~
Стигмастерол 0.18 мг ~
бета Ситостерол 2.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы и булгура составляет 48,3 кКал.

  • Порция = 555 гр (268.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ И БУЛГУРА

Суп из чечевицы и булгура богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,7 %, хлором - 12,1 %

Чем полезен Суп из чечевицы и булгура

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы и булгура, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы и булгура, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы