Рецепт Тушёный кабачок и морковь с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёный кабачок и морковь с луком

Кабачок (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёный кабачок и морковь с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.8% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 8.9% 2738 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 34.7% 690 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 8.6% 2786 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1099.9 мкг 900 мкг 122.2% 292.3% 82 г
бета Каротин 6.6 мг 5 мг 132% 315.8% 76 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.9% 3462 г
Витамин В4, холин 10.76 мг 500 мг 2.2% 5.3% 4647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 9.3% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 15.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.049 мкг 400 мкг 1.8% 4.3% 5675 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 16% 1483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 4.5% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 4.1% 5917 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 16.3% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.9826 мг 20 мг 4.9% 11.7% 2035 г
Ниацин 0.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.37 мг 2500 мг 11.6% 27.8% 861 г
Кальций, Ca 32.13 мг 1000 мг 3.2% 7.7% 3112 г
Кремний, Si 31.89 мг 30 мг 106.3% 254.3% 94 г
Магний, Mg 30.99 мг 400 мг 7.7% 18.4% 1291 г
Натрий, Na 14.13 мг 1300 мг 1.1% 2.6% 9200 г
Сера, S 22.38 мг 1000 мг 2.2% 5.3% 4468 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 16% 1495 г
Хлор, Cl 42.21 мг 2300 мг 1.8% 4.3% 5449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.1 мкг ~
Бор, B 157 мкг ~
Ванадий, V 60.79 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 11.2% 2151 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 4.5% 5319 г
Кобальт, Co 3.029 мкг 10 мкг 30.3% 72.5% 330 г
Литий, Li 3.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.2141 мг 2 мг 10.7% 25.6% 934 г
Медь, Cu 96.76 мкг 1000 мкг 9.7% 23.2% 1033 г
Молибден, Mo 13.028 мкг 70 мкг 18.6% 44.5% 537 г
Никель, Ni 4.543 мкг ~
Рубидий, Rb 98.5 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18644 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Фтор, F 39.03 мкг 4000 мкг 1% 2.4% 10249 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 12.2% 1969 г
Цинк, Zn 0.6064 мг 12 мг 5.1% 12.2% 1979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.565 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тушёный кабачок и морковь с луком составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЙ КАБАЧОК И МОРКОВЬ С ЛУКОМ

Тушёный кабачок и морковь с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 122,2 %, бэта-каротином - 132 %, калием - 11,6 %, кремнием - 106,3 %, кобальтом - 30,3 %, молибденом - 18,6 %

Чем полезен Тушёный кабачок и морковь с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёный кабачок и морковь с луком, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёный кабачок и морковь с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты