Рецепт Соус для лагмана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус для лагмана
| бульен куриный | 2500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус для лагмана".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.6% | 2171 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.6% | 1436 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.5 мкг | 900 мкг | 14.6% | 24.3% | 684 г |
| бета Каротин | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 26.2% | 634 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 21.02 мг | 500 мг | 4.2% | 7% | 2379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 6.3% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 10.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.58 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 15504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.5% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 4.7% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.047 мг | 15 мг | 7% | 11.6% | 1433 г |
| Витамин Н, биотин | 1.479 мкг | 50 мкг | 3% | 5% | 3381 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0963 мг | 20 мг | 10.5% | 17.4% | 954 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.69 мг | 2500 мг | 5.3% | 8.8% | 1870 г |
| Кальций, Ca | 10.07 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 9930 г |
| Кремний, Si | 4.1 мг | 30 мг | 13.7% | 22.8% | 732 г |
| Магний, Mg | 10.33 мг | 400 мг | 2.6% | 4.3% | 3872 г |
| Натрий, Na | 75.36 мг | 1300 мг | 5.8% | 9.6% | 1725 г |
| Сера, S | 35.96 мг | 1000 мг | 3.6% | 6% | 2781 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 8.3% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 117.94 мг | 2300 мг | 5.1% | 8.5% | 1950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 4.5% | 3666 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 2.858 мкг | 10 мкг | 28.6% | 47.5% | 350 г |
| Литий, Li | 4.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0356 мг | 2 мг | 1.8% | 3% | 5618 г |
| Медь, Cu | 42.85 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 7.1% | 2334 г |
| Молибден, Mo | 2.913 мкг | 70 мкг | 4.2% | 7% | 2403 г |
| Никель, Ni | 0.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 35484 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.77 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.5% | 4775 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 6.6% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.3211 мг | 12 мг | 2.7% | 4.5% | 3737 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 46% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для лагмана составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 88.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС ДЛЯ ЛАГМАНА
Соус для лагмана богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,8 %, кремнием - 13,7 %, кобальтом - 28,6 %
Чем полезен Соус для лагмана
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- бутерброд с сыром 45 % и маслом (копия)
- Лечо дядя ваня
- Перец фаршированный
- Rudzu maize
- Колбаса Н Ветчина из бедра Индейки Атяшево
- Молочный коктейль с фиником
- Курица с картошкой в томатном соусе
- Томаты целые "Botanica"
- кекс
- Суп
- Десерт творожено клубничный
- Соус устричный "Chang"
- Напиток ореховый "Кешью Шоколад" (The Gentle Nut)
- Творожный пирог
- Торт Птичка мечты от Палыча
- caco nibs
- Говяжьи щеки
- Сырники с сулугуни
- Салат творожный с орехами
- Картофель отварной
- Венегрет сыроедный
- Pineapple coconut yoghurt
- Пельмени
- Картофельная начинка для пирожков
- Запеканка творожная с черной смородиной
- Каша гречневая
- Смесь замороженная Rižoto Frikom
- Ризотто из замороженной смеси
- Грудка индейки жареная
- Творожная запеканка здоровая
- Крылья (плечевая часть)
- Торт смородина
- Баклажан тушеный с морковью, перцем, помидором, томатной пастой
- Бедра куриные без костей
- Шашлык куриный 27.08
- Баклажаны запечённые с чесноком и маслом
- Салат овощной 27.08
- Индейка (копченое крыло)
- Запеканка из овощей. 1200 ккал
- Чебупели Горячая штучка
- Квас домашний хлебный Хадыжи
- МОЛОКО ТОПЛЕНОЕ
- Хлеб Домочай ароматный особый
- Киноа с фасолью и кукурузой. 1500 ккал
- Фолиевая кислота
- Салат из пекинки с огурцом и редисом
- Пиво * St. Piter's Old Style Porter
- Шампиньоны с луком
- Пиво * Jeff's Bavarian Ale
- Пирог трехслойный из лаваша с помидорами, ветчиной и сыром.
- Пироженное бисквитное с малиной
- Котлеты из индейки
- Картофель по деревенски "Вкусно и точка" на 100гр.
- Коктейль молочный "Вкусно и точка* на 100гр.
- Гранд д/Люкс "Вкусно и точка" на 100гр.
- Салат с курицей
- Шпик свиной соленый
- Роллы
- Творожные бабки в сметанном соусе
- Оладьи из печени и кабачка
- Тесто дрожжевое
- Хумус
- Говно
- Вредная еда 2
- Пицца
- Чечевица с говядиной
- Овощной суп-пюре
- Фруктовый лед
- Перловка с овощами - 3
- Руриные рулеты
- Вафли с шоколадом. Сладонеж
- Запеканка
- Торт птичье молоко
- Индейка куски для тушения
- Индейка в кляре
- Котлеты овощные 2
- Венегрет
- Пампушки с чесноком
- Дрожжи сухие быстродействующие для выпечки и напитков [Bekmaya]
- Мороженное Salted Caramel
- Молоко Olympus 3.7%
- Перец фаршированный-2
- вафли яшкино
- желатин
- Рис пропаренный
- Сельдь под шубой
- Котлеты картофельные-2
- Суп с нутом и курицей
- Творожная запеканка с бананом и голубикой
- Лаваш в духовке с индейкой и грибами
- Хачапури пп
- Морковь по-корейски
- Какао-бобы обжаренные Criollo
- Соевый соус
- Боярская Глобино
- Кефир 1%
- Омлет
- Плов с бараним окороком
- Роллы с лососем
- Ряженка
Метки: Как приготовить Соус для лагмана, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для лагмана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
