Рецепт Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей

Морковь 136 г
Лавровый лист 2 г
Вода 500 г
Филе Бедра Куриное [Петелинка] 0 г
Приправа для Плова [Индана] 8 г
Рис Адриатика [Националь] 0 г
Рис Кизлярский "ЭКСТРА" 400 г
Куриное Филе Без Кожи [Петелинка] 0 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 20 г
Масло Сливочное 72,5% [Простоквашино] 0 г
Лук репчатый 202 г
Куркума [Компас Здоровья] 0 г
Кумин (Зира) [Kamis] 0 г
Красный Перец Сладкий [Kamis] 0 г
Бедро Бескостное без Кожи [Куриная Ферма] 400 г
Рис Пропаренный [Здоровый Стиль] 0 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Смесь Золотистого и Дикого Риса [Националь] 0 г
Приправа для Плова с Курицей [Maggi] 0 г
Чеснок 0 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6% 1101 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.8% 1143 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 6% 1095 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2% 3387 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 5.3% 1238 г
альфа Каротин 300.656 мкг ~
бета Каротин 0.717 мг 5 мг 14.3% 9.4% 697 г
бета Криптоксантин 0.079 мкг ~
Ликопин 0.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.081 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12983 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17442 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43103 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.1554 мг 20 мг 0.8% 0.5% 12870 г
Ниацин 0.026 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.04 мг 2500 мг 2.2% 1.4% 4542 г
Кальций, Ca 10.73 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9320 г
Кремний, Si 0.642 мг 30 мг 2.1% 1.4% 4673 г
Магний, Mg 3.85 мг 400 мг 1% 0.7% 10390 г
Натрий, Na 6.86 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18950 г
Сера, S 9.9 мг 1000 мг 1% 0.7% 10101 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 0.9% 7207 г
Хлор, Cl 3.66 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 62842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8372 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 4.2% 1558 г
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2144 г
Медь, Cu 19.75 мкг 1000 мкг 2% 1.3% 5063 г
Молибден, Mo 0.509 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 13752 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Рубидий, Rb 61.1 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 59783 г
Фтор, F 36.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11065 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Цинк, Zn 0.1384 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 152,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

Плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,3 %

Чем полезен Плов с курицей

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей, калорийность 152,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы