Рецепт Капуста 03.05.2024 белокачанная тушёная (1порц-238гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста 03.05.2024 белокачанная тушёная (1порц-238гр)

Капуста белокочанная (Тушение) 650 г
Подсолнечное масло 30 г
Морковь (Припускание) 30 г
Вода колодезная (из подземного источника) 120 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста 03.05.2024 белокачанная тушёная (1порц-238гр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.8% 1273 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.6% 4132 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17.2% 870 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.7% 2655 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 13.6% 1103 г
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 15.6% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.2% 3529 г
Витамин В4, холин 9.77 мг 500 мг 2% 3% 5118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.077 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6582 г
Витамин C, аскорбиновая 18.04 мг 90 мг 20% 29.9% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.963 мг 15 мг 13.1% 19.6% 764 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34722 г
Витамин К, филлохинон 62.1 мкг 120 мкг 51.8% 77.5% 193 г
Витамин РР, НЭ 0.7185 мг 20 мг 3.6% 5.4% 2784 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.17 мг 2500 мг 10.4% 15.6% 957 г
Кальций, Ca 47.01 мг 1000 мг 4.7% 7% 2127 г
Кремний, Si 44.864 мг 30 мг 149.5% 223.8% 67 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 6.1% 2423 г
Натрий, Na 13.27 мг 1300 мг 1% 1.5% 9797 г
Сера, S 36.7 мг 1000 мг 3.7% 5.5% 2725 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 6.6% 2292 г
Хлор, Cl 37.29 мг 2300 мг 1.6% 2.4% 6168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 528.1 мкг ~
Бор, B 196.2 мкг ~
Ванадий, V 3.94 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 5.2% 2894 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10490 г
Кобальт, Co 3.17 мкг 10 мкг 31.7% 47.5% 315 г
Литий, Li 0.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.1755 мг 2 мг 8.8% 13.2% 1140 г
Медь, Cu 80.53 мкг 1000 мкг 8.1% 12.1% 1242 г
Молибден, Mo 8.954 мкг 70 мкг 12.8% 19.2% 782 г
Никель, Ni 12.854 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20755 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 18.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21563 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 13.3% 1124 г
Цинк, Zn 0.4664 мг 12 мг 3.9% 5.8% 2573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.902 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.522 г от 4.7 до 16.8 г 53.7% 80.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.507 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.996 г min 16.8 г 5.9% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.992 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.72 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 36.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.502 г ~

Энергетическая ценность Капуста 03.05.2024 белокачанная тушёная (1порц-238гр) составляет 66,8 кКал.

  • Порция = 239 гр (159.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА 03.05.2024 БЕЛОКАЧАННАЯ ТУШЁНАЯ (1ПОРЦ-238ГР)

Капуста 03.05.2024 белокачанная тушёная (1порц-238гр) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, витамином E - 13,1 %, витамином K - 51,8 %, кремнием - 149,5 %, кобальтом - 31,7 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Капуста 03.05.2024 белокачанная тушёная (1порц-238гр)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста 03.05.2024 белокачанная тушёная (1порц-238гр), калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста 03.05.2024 белокачанная тушёная (1порц-238гр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты