Рецепт Горошница.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Горошница.
| Горох, лущеный | 500 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Не разваренный.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Горошница.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.1% | 864 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1% | 9333 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 7.3% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 17.8% | 488 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.346 мг | 1.5 мг | 23.1% | 20.1% | 434 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.3% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 15.4% | 565 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.154 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 13% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7692 мг | 20 мг | 13.8% | 12% | 722 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.22 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.7% | 889 г |
| Кальций, Ca | 40.52 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2468 г |
| Магний, Mg | 34.78 мг | 400 мг | 8.7% | 7.6% | 1150 г |
| Натрий, Na | 308.85 мг | 1300 мг | 23.8% | 20.7% | 421 г |
| Сера, S | 67.54 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.9% | 1481 г |
| Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 9.5% | 914 г |
| Хлор, Cl | 482.15 мг | 2300 мг | 21% | 18.3% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.716 мг | 18 мг | 15.1% | 13.1% | 663 г |
| Кобальт, Co | 3.423 мкг | 10 мкг | 34.2% | 29.7% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.2724 мг | 2 мг | 13.6% | 11.8% | 734 г |
| Медь, Cu | 229.47 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 19.9% | 436 г |
| Молибден, Mo | 0.846 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1% | 8274 г |
| Фтор, F | 76.92 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5200 г |
| Цинк, Zn | 0.9431 мг | 12 мг | 7.9% | 6.9% | 1272 г |
Энергетическая ценность Горошница. составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115 кКал | -% | |
| Белки | 8.8 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 18.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.1 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОШНИЦА.
Горошница. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 23,1 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 11,2 %, хлором - 21 %, железом - 15,1 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 13,6 %, медью - 22,9 %
Чем полезен Горошница.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожная запеканка с черникой и бананом 5% и со стевией
- Запаренная гречка
- шарики куринные с сыром
- Каша "Сваля"
- салат из морской капусты с сыром
- Салат из моркови с чесноком
- хлебцы зерновые Финские Хлебный Дом (4 шт по 70 г)
- Вода утренняя
- Блины без яиц на кефире
- Витрум
- Легкий шоколадно-творожный десерт
- Батончик мюсти Аlpen
- сметана 27
- коржи рыжик
- торт
- Мясо криля
- щи со свиными ребрышками
- Печенье Petit Beurre
- Капустник без картофеля
- Печенье доброе утро
- Капуста
- салат из редьки с яйцом и зеленью
- котлеты домашние перекресток
- котлеты домашние жареные
- Ферогематоген
- конфета винни пух
- салат мясной глобус
- Хлебцы молодцы "Иммунитет"
- свекольный салат с мясом
- Куриная грудка отварная
- нуга
- грудка в панировке 01.12.14г.
- Салат из моркови с огурцом
- молоко пастеризованное 4%
- Оладушки из манной каши
- Мини-круасаны "Крем-Брюле" весовые
- запеканка с морковью
- суп гороховый
- заменитель сахара
- чечевица красная мистраль
- заменитель сахара
- Сырная замазка томат чеснок домашний майонез
- щи из курицы
- желток
- бульон для щей
- белок
- щи из кислой капусты
- Даниссимо (шоколад и вишня)
- салат венгерский
- Холодец "Купеческий" 250 гр.
- Грибной суп
- Салат из огурца, яблока и сельдерея
- Харчо
- Суп-пюре из брокколи, грибов
- лечо с морской капустой
- Картофель со свининой
- Каша "пшенные хлопья"
- салат из скумбрии
- овощное рагу с сосисками
- Белковые котлетки
- Крылышки в пароварке
- гороховый суп
- маринад для кролика
- столичный хлеб
- Каша ржаная с лесными ягодами
- кролик
- блины
- Картофельное пюре с молоком 3,2
- мясо с грибами
- банан+слива
- чизкейк творожный
- блинчики мастерица
- Батончик с пшеничными отрубями
- винегрет
- Активия "Чернослив"
- суп грибной
- скумбия в майонезе
- хлеб солодовой
- Хлеб Бурже цельнозерновой
- свекла с соленым огурцом
- огурец маринованный
- чизкейк калорийный без выпекания
- мясные шарики с яйцом
- куриное филе с сыром, сметаной и помидорами запеченное в духовке
- фарш свино-говяжий
- Салат Айсберг
- рис коричневый
- Свити
- суп овощной
- хлебцы плоские
- творог зерненый 7%
- кар п
- Блинчики с мясом "Магнолия"
- суп с плавленым сырком
- белковый омлет
- салат под шубой
- Прот шейк 2 скорпа
- активия биокефирная
- кабачковые корзиночки
- овсянка в банке
Метки: Как приготовить Горошница., калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горошница., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
