Рецепт Салат со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой

Огурец парниковый 55 г
Помидор (томат), парниковый 46 г
Перец сладкий зеленый 55 г
Картофель (Варка со сливом) 71 г
Свекла (Варка со сливом) 76 г
Сметана 10% [Простоквашино] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.5% 5846 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.4% 8000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 8.4% 3174 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18.3% 1429 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 10.2% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 16.5% 1593 г
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 17.8% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.8% 3913 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 2.9% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 7.3% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 17.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 4.884 мкг 400 мкг 1.2% 3.1% 8190 г
Витамин C, аскорбиновая 33.44 мг 90 мг 37.2% 97.4% 269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 3.1% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 1% 22624 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 12.6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.6173 мг 20 мг 3.1% 8.1% 3240 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.48 мг 2500 мг 10.3% 27% 967 г
Кальций, Ca 15.35 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6515 г
Кремний, Si 28.884 мг 30 мг 96.3% 252.1% 104 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 8.4% 3162 г
Натрий, Na 12.23 мг 1300 мг 0.9% 2.4% 10630 г
Сера, S 12.72 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7862 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 11% 2374 г
Хлор, Cl 24.01 мг 2300 мг 1% 2.6% 9579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.9 мкг ~
Бор, B 74.3 мкг ~
Ванадий, V 32.86 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 10.5% 2525 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 4.5% 5837 г
Кобальт, Co 2.92 мкг 10 мкг 29.2% 76.4% 342 г
Литий, Li 24.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 23.8% 1103 г
Медь, Cu 98.77 мкг 1000 мкг 9.9% 25.9% 1012 г
Молибден, Mo 3.828 мкг 70 мкг 5.5% 14.4% 1829 г
Никель, Ni 4.631 мкг ~
Рубидий, Rb 163.1 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18581 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 34072 г
Хром, Cr 6.42 мкг 50 мкг 12.8% 33.5% 779 г
Цинк, Zn 0.3041 мг 12 мг 2.5% 6.5% 3946 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ

Салат со свеклой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,2 %, кремнием - 96,3 %, кобальтом - 29,2 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Салат со свеклой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свеклой, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты