Рецепт сосиски в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сосиски в тесте

тесто для вареников, пельменей, манты, орама, лепешки 500 г
Сосиски говяжьи 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сосиски в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.9 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.1% 800 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5.8% 700 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 6.3% 646 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.1% 667 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7438 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 3.7% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В4, холин 49.4 мг 500 мг 9.9% 4% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.5% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 17.935 мкг 400 мкг 4.5% 1.8% 2230 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.087 мг 15 мг 7.2% 2.9% 1380 г
Витамин Н, биотин 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2% 2058 г
Витамин РР, НЭ 3.8675 мг 20 мг 19.3% 7.8% 517 г
Макроэлементы
Калий, K 160.49 мг 2500 мг 6.4% 2.6% 1558 г
Кальций, Ca 23.36 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4281 г
Кремний, Si 1.488 мг 30 мг 5% 2% 2016 г
Магний, Mg 27.51 мг 400 мг 6.9% 2.8% 1454 г
Натрий, Na 305.35 мг 1300 мг 23.5% 9.6% 426 г
Сера, S 81.69 мг 1000 мг 8.2% 3.3% 1224 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 5.7% 712 г
Хлор, Cl 19.35 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 11886 г
Микроэлементы
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 49.6 мкг ~
Железо, Fe 1.759 мг 18 мг 9.8% 4% 1023 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Кобальт, Co 1.657 мкг 10 мкг 16.6% 6.8% 604 г
Марганец, Mn 0.5571 мг 2 мг 27.9% 11.3% 359 г
Медь, Cu 93.23 мкг 1000 мкг 9.3% 3.8% 1073 г
Молибден, Mo 8.167 мкг 70 мкг 11.7% 4.8% 857 г
Селен, Se 4.454 мкг 55 мкг 8.1% 3.3% 1235 г
Фтор, F 14.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26720 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.5527 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2171 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сосиски в тесте составляет 245,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.9 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ В ТЕСТЕ

сосиски в тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,3 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 27,9 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен сосиски в тесте

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сосиски в тесте, калорийность 245,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сосиски в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты