Рецепт Баклажаны запеченные с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажаны запеченные с тунцом

Баклажаны (Припускание) 620 г
Тунец в масле. Консервы 160 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Лук репчатый 125 г
Чеснок перо 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Сыр протертый с1000 jong belegen 48+ 150 г
Кетчуп 15 г
Перец болгарский, сырой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны запеченные с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11.8% 738 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.9% 875 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.8% 1111 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.6% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 2.3% 3797 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2769 г
Витамин В4, холин 0.29 мг 500 мг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.008 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3331 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 3.7% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 5.7% 1505 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.2655 мг 20 мг 21.3% 18.5% 469 г
Макроэлементы
Калий, K 237.08 мг 2500 мг 9.5% 8.2% 1054 г
Кальций, Ca 21.03 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4755 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 3% 2859 г
Натрий, Na 557.64 мг 1300 мг 42.9% 37.2% 233 г
Сера, S 77.64 мг 1000 мг 7.8% 6.8% 1288 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 9.8% 887 г
Хлор, Cl 293.19 мг 2300 мг 12.7% 11% 784 г
Микроэлементы
Бор, B 77.1 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 3.1% 2757 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10490 г
Кобальт, Co 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 10.1% 855 г
Марганец, Mn 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.8% 1282 г
Медь, Cu 93.38 мкг 1000 мкг 9.3% 8.1% 1071 г
Молибден, Mo 5.984 мкг 70 мкг 8.5% 7.4% 1170 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 11.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35119 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 0.2659 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4513 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Баклажаны запеченные с тунцом составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ТУНЦОМ

Баклажаны запеченные с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,3 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Баклажаны запеченные с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баклажаны запеченные с тунцом, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны запеченные с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги