Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша
| Булгур, крупа | 40 г |
| Вода | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.8% | 2375 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4% | 3500 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 6.5% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1% | 15254 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.882 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 12.6 мг | 500 мг | 2.5% | 3.5% | 3968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 6.7% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3.9% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.941 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 5.4% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.007 мг | 15 мг | 214286 г | ||
| Витамин Н, биотин | 1.882 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.3% | 2657 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0722 мг | 20 мг | 5.4% | 7.5% | 1865 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.12 мг | 2500 мг | 5.4% | 7.5% | 1864 г |
| Кальций, Ca | 76.03 мг | 1000 мг | 7.6% | 10.6% | 1315 г |
| Магний, Mg | 27.82 мг | 400 мг | 7% | 9.7% | 1438 г |
| Натрий, Na | 31.68 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.3% | 4104 г |
| Сера, S | 31.81 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.4% | 3144 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 15.3% | 907 г |
| Хлор, Cl | 59.24 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.6% | 3883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.349 мг | 18 мг | 1.9% | 2.6% | 5158 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.9% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 7.4% | 1890 г |
| Марганец, Mn | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 25.1% | 552 г |
| Медь, Cu | 46.65 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6.5% | 2144 г |
| Молибден, Mo | 3.412 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.8% | 2052 г |
| Олово, Sn | 8.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.859 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.2% | 6403 г |
| Стронций, Sr | 10 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.18 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 9713 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.3% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.4624 мг | 12 мг | 3.9% | 5.4% | 2595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 10.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 82.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША
Каша богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 11 %, марганцем - 18,1 %
Чем полезен Каша
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Батончики
- Творожные вафли
- Филе индейки (консервы)
- Суп шпинат яйцо майонез
- Бейби сосиски Житница
- Желудки куриные тушеные с морковью и луком
- Куриные котлетки очередные
- Сырок в белом шоколаде с ванилью Александров
- Фасоль тушеная
- Витамин D3 2000 ME (DtriX)
- Бедро куриное с кабачком
- Сырники
- Котлеты куриные
- Докторская варёная как раньше
- Сыр мягкий "КРЕМЧИЗ" 70%
- Овощная яичница
- Сливки 33% Белый город
- Говяжьи ребра
- Куриные котлеты
- Яичница овощн
- Овсяная каша
- Морс клюквенный
- Энергетический напиток «клубника-земляника» (Bombbar)
- Студень сельский
- Котлеты
- Кофе с молоком в банке
- Круассан с сыром
- Кальций Cal
- Пельмени Для мужчин
- чахохбили 02,09,22
- Kefir
- Каша рисовая на молоке
- Вода с лимоном и медом
- Кускус (пшеничная крупа) "Агро-Альянс"
- Кускус 01.09.2022
- Курица 01.09.2022
- Салат 01.09.2022
- Смесь для суставов
- Гранола AXA
- Конфетки домашние
- Творожная запеканка с ряженкой
- Запеканка творож с яблоком
- Пирог виноград+персик
- Цезарь ролл с курицей
- Окрошка на кефире
- Соус песто мой
- Свинина для мочанки
- Щербет из Манго - Ise Queen (VaV)
- Батончик мюсли ягоды мёд
- Овсянка новинка
- Голень Село зелёное
- "Цыплёнок с говядиной" детское питание (Тёма) 90 г
- Сырники на манке
- Nemoloko, миндальное
- No Sugar Bar "Арахис-соленая карамель"
- Паштет из печени
- Бин фаршированный яблоком с корицей
- Сырники
- Лук тушеный 02.09.22
- Фанта без сахара
- Творог 5% вологодский
- шашлык свин шня
- Сырные шарики
- Семена чиа
- Картофель жаренный
- курица
- Сироп подорожника
- Каша манная
- Редис с огурцом
- Котлета Диета
- Творожный пирог с маком на песочном тесте
- Отруби овсяные рассыпные мелкие
- Мармелад красный пищевик
- Печенье 3 злака
- Молоко 0.5% обогащённое A,D,E
- Суп из плавленных сырков
- Гречневая каша с сухофруктами
- Гранола Ол’Лайт
- Соба магнолия
- Пирожное Глазированное
- Отруби пшеничные Чёрный хлеб органик
- Зажарка 1(индейка, баклажаны, 72%, лук, помидоры)
- Крем брюле с грецким орехом
- Булгур варёный пакетированный
- Творог с молоком
- Рулет из кабачка с курицей
- По деревенски зимой и летом
- Гаспачо 2
- Блины на кефире
- Витамин Д3
- Мегаролл с сурими
- Топпинг со вкусом шоколада
- Свёкла с чесноком
- Филадельфия
- Бульон куриный без всего
- Профитроли
- Ветчина куриная аппетитная
- Оладьи с творогом
- Котлеты кабачок фарш
- Сыр голландский
Метки: Как приготовить Каша, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
