Рецепт Шарлотка 1п. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка 1п

Шарлотка п/ф 80 г
Заварной крем п/ф 30 г
Клубника 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка 1п".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.6% 1520 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.9% 571 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 6.3% 624 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4795 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 1.5% 2594 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.5% 2571 г
Витамин В4, холин 35.6 мг 500 мг 7.1% 2.8% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.1% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.025 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4984 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 5% 796 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин Н, биотин 3.217 мкг 50 мкг 6.4% 2.5% 1554 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8565 мг 20 мг 4.3% 1.7% 2335 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.85 мг 2500 мг 8.4% 3.3% 1197 г
Кальций, Ca 25.69 мг 1000 мг 2.6% 1% 3893 г
Кремний, Si 15.937 мг 30 мг 53.1% 21.1% 188 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 2.2% 1835 г
Натрий, Na 33.37 мг 1300 мг 2.6% 1% 3896 г
Сера, S 25.46 мг 1000 мг 2.5% 1% 3928 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 3.1% 1299 г
Хлор, Cl 23.56 мг 2300 мг 1% 0.4% 9762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 114.9 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 2.333 мг 18 мг 13% 5.2% 772 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4518 г
Кобальт, Co 2.217 мкг 10 мкг 22.2% 8.8% 451 г
Литий, Li 0.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.2891 мг 2 мг 14.5% 5.8% 692 г
Медь, Cu 142.46 мкг 1000 мкг 14.2% 5.6% 702 г
Молибден, Mo 4.394 мкг 70 мкг 6.3% 2.5% 1593 г
Никель, Ni 5.998 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 3.948 мкг 55 мкг 7.2% 2.9% 1393 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21598 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2262 г
Цинк, Zn 0.3849 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3118 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.46 г ~
10:0 Каприновая 0.365 г ~
12:0 Лауриновая 2.912 г ~
14:0 Миристиновая 1.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка 1п составляет 252 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА 1П

Шарлотка 1п богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, кремнием - 53,1 %, железом - 13 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 14,5 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Шарлотка 1п

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка 1п, калорийность 252 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка 1п, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты