Рецепт Каша перловая соленая 04.09.22г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая соленая 04.09.22г

Перловая крупа 400 г
Перец черный, молотый или горошек 2.3 г
Вода 1512.8 г
Подсолнечное масло 19.9 г
Приправа универсальная 1000 блюд 40 г
Способ приготовления

Перловка впитает в себя воды в 3,3 раза больше себя, т.е. увеличивается в 4,35 раза.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая соленая 04.09.22г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.4% 4000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.8% 4667 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 8.5% 1587 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.8% 1250 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.9% 2799 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 2% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.8% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.881 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 5.9% 2249 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7507 мг 20 мг 3.8% 5.1% 2664 г
Ниацин 0.405 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.38 мг 2500 мг 1.5% 2% 6872 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 2% 6498 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 3.1% 4306 г
Натрий, Na 394.74 мг 1300 мг 30.4% 41% 329 г
Сера, S 16.48 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6068 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 11.2% 1205 г
Хлор, Cl 605.53 мг 2300 мг 26.3% 35.4% 380 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 3.1% 4433 г
Кобальт, Co 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 7% 1938 г
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 10.1% 1331 г
Медь, Cu 61.46 мкг 1000 мкг 6.1% 8.2% 1627 г
Молибден, Mo 4.912 мкг 70 мкг 7% 9.4% 1425 г
Никель, Ni 4.051 мкг ~
Селен, Se 7.641 мкг 55 мкг 13.9% 18.7% 720 г
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 88.79 мкг 4000 мкг 2.2% 3% 4505 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 6.9% 1976 г
Цинк, Zn 0.1877 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.107 мг ~
бета Ситостерол 2.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.735 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша перловая соленая 04.09.22г составляет 74,2 кКал.

  • Порция = 247 гр (183.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ СОЛЕНАЯ 04.09.22Г

Каша перловая соленая 04.09.22г богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 26,3 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Каша перловая соленая 04.09.22г

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша перловая соленая 04.09.22г, калорийность 74,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая соленая 04.09.22г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты