Рецепт Суп с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с форелью

Вода колодезная (из подземного источника) 1026 г
Рис белый, крупа рисовая 42 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель 211 г
Форель радужная, дикая 313 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 13.8% 1357 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3% 6222 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.7% 4056 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.7% 5000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7.1% 2646 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 17647 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.1% 4615 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 1.7% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 10.8% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 14.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 5.164 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7746 г
Витамин В12, кобаламин 1.075 мкг 3 мкг 35.8% 66.8% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 8.8% 2133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.4% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 30488 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7196 мг 20 мг 8.6% 16% 1163 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.67 мг 2500 мг 8.7% 16.2% 1143 г
Кальций, Ca 23.06 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4337 г
Кремний, Si 11.574 мг 30 мг 38.6% 72% 259 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 6.7% 2803 г
Натрий, Na 162.15 мг 1300 мг 12.5% 23.3% 802 г
Сера, S 59.36 мг 1000 мг 5.9% 11% 1685 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 19.2% 972 г
Хлор, Cl 241.5 мг 2300 мг 10.5% 19.6% 952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 29.12 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 4.1% 4615 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 15306 г
Кобальт, Co 1.097 мкг 10 мкг 11% 20.5% 912 г
Литий, Li 12.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 10.8% 1721 г
Медь, Cu 74.21 мкг 1000 мкг 7.4% 13.8% 1348 г
Молибден, Mo 1.837 мкг 70 мкг 2.6% 4.9% 3811 г
Никель, Ni 1.017 мкг ~
Рубидий, Rb 99.9 мкг ~
Селен, Se 3.596 мкг 55 мкг 6.5% 12.1% 1529 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 28.13 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14220 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 6.5% 2841 г
Цинк, Zn 0.4085 мг 12 мг 3.4% 6.3% 2938 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 41.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.04 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.026 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.101 г ~

Энергетическая ценность Суп с форелью составляет 53,6 кКал.

  • Порция = 151 гр (80.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФОРЕЛЬЮ

Суп с форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 35,8 %, кремнием - 38,6 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Суп с форелью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с форелью, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты