Рецепт Обед 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обед 3

Яйцо куриное, омлет 140 г
Подсолнечное масло 15 г
Икра кабачковая. Консервы 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.1 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.1% 950 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 15.7% 313 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.5% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.9 мкг 900 мкг 17.2% 8.4% 581 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.1% 2392 г
бета Криптоксантин 5.744 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 303.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 7.8% 627 г
Витамин В4, холин 177.78 мг 500 мг 35.6% 17.4% 281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.925 мг 5 мг 18.5% 9.1% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 28 мкг 400 мкг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 8.9% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин D, кальциферол 1.221 мкг 10 мкг 12.2% 6% 819 г
Витамин D3, холекальциферол 1.221 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.947 мг 15 мг 33% 16.2% 303 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 1.73 мг ~
дельта Токоферол 0.531 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.169 мг 20 мг 0.8% 0.4% 11834 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.62 мг 2500 мг 5.9% 2.9% 1682 г
Кальций, Ca 42.87 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2333 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3646 г
Натрий, Na 254.87 мг 1300 мг 19.6% 9.6% 510 г
Сера, S 75.89 мг 1000 мг 7.6% 3.7% 1318 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 7.8% 627 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 3.3% 1493 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Медь, Cu 45.23 мкг 1000 мкг 4.5% 2.2% 2211 г
Селен, Se 18.523 мкг 55 мкг 33.7% 16.5% 297 г
Фтор, F 15.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26281 г
Цинк, Zn 0.7826 мг 12 мг 6.5% 3.2% 1533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.229 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.179 мг ~
бета Ситостерол 15.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.308 г min 16.8 г 31.6% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.947 г от 11.2 до 20.6 г 62% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.113 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~
Трансжиры 0.509 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Обед 3 составляет 204,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕД 3

Обед 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 35,6 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином D - 12,2 %, витамином E - 33 %, фосфором - 16 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен Обед 3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обед 3, калорийность 204,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы