Рецепт Кексы с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с яблоками

Яблоко 200 г
Йогурт Фруттис 8% [Кампина] 230 г
Мука Миндальная [Borges] 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Яйцо куриное 180 г
Ванилин 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.3% 1520 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.9% 737 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.4% 2305 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2983 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 6.8% 1181 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.9% 1353 г
Витамин В4, холин 73.14 мг 500 мг 14.6% 11.7% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 6.3% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.648 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15106 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 4% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 2.8% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 5% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6356 г
Витамин Н, биотин 5.895 мкг 50 мкг 11.8% 9.4% 848 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1611 мг 20 мг 5.8% 4.6% 1723 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.96 мг 2500 мг 5.2% 4.2% 1939 г
Кальций, Ca 40.81 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2450 г
Кремний, Si 0.638 мг 30 мг 2.1% 1.7% 4702 г
Магний, Mg 6.47 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6182 г
Натрий, Na 204.05 мг 1300 мг 15.7% 12.5% 637 г
Сера, S 52.7 мг 1000 мг 5.3% 4.2% 1898 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 6.6% 1214 г
Хлор, Cl 235.82 мг 2300 мг 10.3% 8.2% 975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 78.1 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 6.5% 1230 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 3.4% 2351 г
Кобальт, Co 3.238 мкг 10 мкг 32.4% 25.9% 309 г
Литий, Li 0.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 1% 8299 г
Медь, Cu 59.81 мкг 1000 мкг 6% 4.8% 1672 г
Молибден, Mo 3.987 мкг 70 мкг 5.7% 4.6% 1756 г
Никель, Ni 5.423 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 8.91 мкг 55 мкг 16.2% 12.9% 617 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 18.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21798 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.8% 2066 г
Цинк, Zn 0.3685 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3256 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.427 г min 16.8 г 8.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кексы с яблоками составляет 125,1 кКал.

  • Порция = 105 гр (131.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С ЯБЛОКАМИ

Кексы с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином H - 11,8 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Кексы с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с яблоками, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги