Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Помидор (томат), парниковый 204 г
Огурец парниковый 161 г
Перец сладкий зеленый 61 г
Сыр Фета [Sveza] 84 г
Лук Красный [Пятерочка] 35 г
Лук порей 17 г
Масло Растительное [Олейна] 8 г
Яблочный Уксус [Setra] 2 г
Маслины без Косточки [Global Village] 70 г
Заправка для Греческого Салата 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.8% 3167 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 16.3% 533 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 3.2% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 5.4% 1625 г
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 5.7% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.883 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13874 г
Витамин C, аскорбиновая 22.14 мг 90 мг 24.6% 21.4% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20661 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 5.7% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.2935 мг 20 мг 1.5% 1.3% 6814 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.43 мг 2500 мг 5.6% 4.9% 1780 г
Кальций, Ca 10.67 мг 1000 мг 1.1% 1% 9372 г
Кремний, Si 14.831 мг 30 мг 49.4% 43% 202 г
Магний, Mg 4.47 мг 400 мг 1.1% 1% 8949 г
Натрий, Na 7.74 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16796 г
Сера, S 6.75 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14815 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 2.3% 3902 г
Хлор, Cl 22.93 мг 2300 мг 1% 0.9% 10031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17045 г
Кобальт, Co 2.31 мкг 10 мкг 23.1% 20.1% 433 г
Литий, Li 8.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 3.8% 2286 г
Медь, Cu 54.12 мкг 1000 мкг 5.4% 4.7% 1848 г
Молибден, Mo 2.315 мкг 70 мкг 3.3% 2.9% 3024 г
Никель, Ni 3.838 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27228 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 7.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56338 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 4.2% 2083 г
Цинк, Zn 0.1483 мг 12 мг 1.2% 1% 8092 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,6 %, кремнием - 49,4 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги