Рецепт Ролл Филадельфия 0306 (Вкусвилл). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Филадельфия 0306 (Вкусвилл)

Лосось атлантический (семга) 70 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 120 г
Уксус бальзамический 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр Творожный Крем Чиз [Избенка] 60 г
Соевый соус 10 г
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем 5 г
Васаби 5 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Филадельфия 0306 (Вкусвилл)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.6 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.9% 987 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.7% 675 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.1% 1422 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Ретинол 0.01 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.5% 2400 г
Витамин В4, холин 13.53 мг 500 мг 2.7% 1.6% 3695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 6.7% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 7.2% 816 г
Витамин В9, фолаты 8.174 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4894 г
Витамин В12, кобаламин 0.745 мкг 3 мкг 24.8% 14.5% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.648 мкг 10 мкг 16.5% 9.7% 607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2799 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5846 мг 20 мг 12.9% 7.6% 774 г
Ниацин 1.489 мг ~
Бетаин 1.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.54 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1779 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6978 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2712 г
Натрий, Na 719.65 мг 1300 мг 55.4% 32.5% 181 г
Сера, S 65.4 мг 1000 мг 6.5% 3.8% 1529 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 5.7% 1030 г
Хлор, Cl 423.33 мг 2300 мг 18.4% 10.8% 543 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 1.3% 4639 г
Йод, I 12.41 мкг 150 мкг 8.3% 4.9% 1209 г
Кобальт, Co 5.071 мкг 10 мкг 50.7% 29.7% 197 г
Марганец, Mn 0.2558 мг 2 мг 12.8% 7.5% 782 г
Медь, Cu 96.62 мкг 1000 мкг 9.7% 5.7% 1035 г
Молибден, Mo 1.773 мкг 70 мкг 2.5% 1.5% 3948 г
Никель, Ni 1.489 мкг ~
Селен, Se 12.316 мкг 55 мкг 22.4% 13.1% 447 г
Фтор, F 106.75 мкг 4000 мкг 2.7% 1.6% 3747 г
Хром, Cr 13.65 мкг 50 мкг 27.3% 16% 366 г
Цинк, Zn 0.4154 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 45.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.787 г min 16.8 г 4.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.928 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ролл Филадельфия 0306 (Вкусвилл) составляет 170,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ 0306 (ВКУСВИЛЛ)

Ролл Филадельфия 0306 (Вкусвилл) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином D - 16,5 %, витамином PP - 12,9 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 50,7 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 22,4 %, хромом - 27,3 %

Чем полезен Ролл Филадельфия 0306 (Вкусвилл)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Филадельфия 0306 (Вкусвилл), калорийность 170,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Филадельфия 0306 (Вкусвилл), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты