Рецепт Овсянная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянная каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 353 г
Вода 211 г
Ванилин 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.4% 1854 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5% 2000 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.7% 1490 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 15254 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.5% 1818 г
Витамин В4, холин 17.66 мг 500 мг 3.5% 3.5% 2831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 6.5% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.211 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7676 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 4.3% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2% 5068 г
Витамин Н, биотин 5.759 мкг 50 мкг 11.5% 11.4% 868 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3158 мг 20 мг 6.6% 6.6% 1520 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.14 мг 2500 мг 6.3% 6.3% 1591 г
Кальций, Ca 85.46 мг 1000 мг 8.5% 8.5% 1170 г
Магний, Mg 32.6 мг 400 мг 8.2% 8.2% 1227 г
Натрий, Na 181.42 мг 1300 мг 14% 13.9% 717 г
Сера, S 36.04 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2775 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 14.6% 683 г
Хлор, Cl 302.62 мг 2300 мг 13.2% 13.1% 760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 4.1% 2442 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 3.6% 2814 г
Кобальт, Co 1.525 мкг 10 мкг 15.3% 15.2% 656 г
Марганец, Mn 0.7103 мг 2 мг 35.5% 35.3% 282 г
Медь, Cu 92.09 мкг 1000 мкг 9.2% 9.2% 1086 г
Молибден, Mo 4.201 мкг 70 мкг 6% 6% 1666 г
Олово, Sn 9.48 мкг ~
Селен, Se 5.532 мкг 55 мкг 10.1% 10% 994 г
Стронций, Sr 10.75 мкг ~
Фтор, F 60.33 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6630 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 3968 г
Цинк, Zn 0.8252 мг 12 мг 6.9% 6.9% 1454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.458 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.227 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.894 г min 16.8 г 5.3% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсянная каша составляет 100,5 кКал.

  • Порция = 268 гр (269.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯННАЯ КАША

Овсянная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,5 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 35,5 %

Чем полезен Овсянная каша

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянная каша, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги