Рецепт Суп тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп тыквенный

Тыква отварная по 1-210 180 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 65 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Подсолнечное масло 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Картофель отварной по 1-206 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.5% 1152 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 14.5% 354 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.9% 2704 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3530 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167 мкг 900 мкг 18.6% 9.6% 539 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.897 мг 5 мг 17.9% 9.2% 557 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В4, холин 36.81 мг 500 мг 7.4% 3.8% 1358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.8% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 19.212 мкг 400 мкг 4.8% 2.5% 2082 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 5.6% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 2.8% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.785 мг 15 мг 11.9% 6.1% 840 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5317 мг 20 мг 7.7% 4% 1306 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.3 мг 2500 мг 14.1% 7.3% 712 г
Кальций, Ca 53.91 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1855 г
Магний, Mg 46.89 мг 400 мг 11.7% 6% 853 г
Натрий, Na 982.27 мг 1300 мг 75.6% 39% 132 г
Сера, S 65.84 мг 1000 мг 6.6% 3.4% 1519 г
Фосфор, P 141.5 мг 800 мг 17.7% 9.1% 565 г
Хлор, Cl 904.39 мг 2300 мг 39.3% 20.3% 254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.481 мг 18 мг 13.8% 7.1% 726 г
Кобальт, Co 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4405 г
Марганец, Mn 0.5444 мг 2 мг 27.2% 14% 367 г
Медь, Cu 259.95 мкг 1000 мкг 26% 13.4% 385 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4199 г
Селен, Se 9.897 мкг 55 мкг 18% 9.3% 556 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.8277 мг 12 мг 6.9% 3.6% 1450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.643 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.154 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.068 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.905 г ~
10:0 Каприновая 0.719 г ~
12:0 Лауриновая 5.737 г ~
14:0 Миристиновая 2.269 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.799 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.198 г min 16.8 г 7.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.833 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп тыквенный составляет 193,9 кКал.

  • Порция = 330 гр (639.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТЫКВЕННЫЙ

Суп тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином E - 11,9 %, калием - 14,1 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 39,3 %, железом - 13,8 %, марганцем - 27,2 %, медью - 26 %, селеном - 18 %

Чем полезен Суп тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп тыквенный, калорийность 193,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты