Рецепт Макароны со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны со свининой

Свинина, шейная часть (мякоть) 700 г
Макароны Триолли [Макфа] 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.7 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 4.9% 585 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 10.3% 280 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 3.7% 788 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 5858 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.432 мг 1.5 мг 28.8% 8.3% 347 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.6% 1856 г
Витамин В4, холин 45.65 мг 500 мг 9.1% 2.6% 1095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 2.5% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 4.4% 658 г
Витамин В9, фолаты 3.713 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10773 г
Витамин В12, кобаламин 0.67 мкг 3 мкг 22.3% 6.5% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 0.6% 4934 г
Витамин Н, биотин 2.739 мкг 50 мкг 5.5% 1.6% 1825 г
Витамин РР, НЭ 1.0652 мг 20 мг 5.3% 1.5% 1878 г
Ниацин 1.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.65 мг 2500 мг 4.6% 1.3% 2162 г
Кальций, Ca 4.26 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 23474 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3650 г
Натрий, Na 24.96 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5208 г
Сера, S 133.91 мг 1000 мг 13.4% 3.9% 747 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 3.2% 912 г
Хлор, Cl 29.58 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7776 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 1.4% 2113 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3731 г
Кобальт, Co 4.87 мкг 10 мкг 48.7% 14.1% 205 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11561 г
Медь, Cu 58.43 мкг 1000 мкг 5.8% 1.7% 1711 г
Молибден, Mo 7.913 мкг 70 мкг 11.3% 3.3% 885 г
Никель, Ni 7.487 мкг ~
Олово, Sn 18.26 мкг ~
Фтор, F 42.18 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9483 г
Хром, Cr 8.22 мкг 50 мкг 16.4% 4.7% 608 г
Цинк, Zn 1.26 мг 12 мг 10.5% 3% 952 г

Энергетическая ценность Макароны со свининой составляет 345,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 345.7 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 38.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ СО СВИНИНОЙ

Макароны со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,8 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином B12 - 22,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 48,7 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Макароны со свининой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны со свининой, калорийность 345,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы