Рецепт Индейка с луком и крас.перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с луком и крас.перцем

Отварное Филе Индейки [Нам Ням] 83 г
Перец сладкий красный (Тушение) 115 г
Лук репчатый (Тушение) 78 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с луком и крас.перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 18.3% 1086 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.2% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.9% 1667 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.6% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 23.9% 836 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.647 мг 5 мг 12.9% 25.6% 773 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.686 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6429 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 1.2% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.6% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 14.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 3.558 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11242 г
Витамин C, аскорбиновая 33.9 мг 90 мг 37.7% 75% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 3.4% 5725 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 24876 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.391 мг 20 мг 2% 4% 5115 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.12 мг 2500 мг 3.6% 7.2% 2774 г
Кальций, Ca 12.62 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7924 г
Кремний, Si 7.94 мг 30 мг 26.5% 52.7% 378 г
Магний, Mg 5.78 мг 400 мг 1.4% 2.8% 6920 г
Натрий, Na 118.79 мг 1300 мг 9.1% 18.1% 1094 г
Сера, S 18.82 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5313 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 4.6% 4444 г
Хлор, Cl 192.5 мг 2300 мг 8.4% 16.7% 1195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 4.2% 4826 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18750 г
Кобальт, Co 1.999 мкг 10 мкг 20% 39.8% 500 г
Литий, Li 27.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 11.9% 1676 г
Медь, Cu 53.18 мкг 1000 мкг 5.3% 10.5% 1880 г
Молибден, Mo 2.379 мкг 70 мкг 3.4% 6.8% 2942 г
Никель, Ni 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 101 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 42969 г
Фтор, F 39.03 мкг 4000 мкг 1% 2% 10249 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 9.1% 2174 г
Цинк, Zn 0.3271 мг 12 мг 2.7% 5.4% 3669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Индейка с луком и крас.перцем составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ЛУКОМ И КРАС.ПЕРЦЕМ

Индейка с луком и крас.перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 37,7 %, кремнием - 26,5 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Индейка с луком и крас.перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с луком и крас.перцем, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с луком и крас.перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы