Рецепт рагу овощное с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу овощное с картошкой

Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Кабачок (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 6 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.7% 4308 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 7.8% 2086 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.8% 1176 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.8% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.6 мкг 900 мкг 37.6% 61% 266 г
бета Каротин 2.033 мг 5 мг 40.7% 66.1% 246 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 7.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.7% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 7.1% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 16.2% 1000 г
Витамин В9, фолаты 7.899 мкг 400 мкг 2% 3.2% 5064 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 13.8% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 6.8% 2385 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20747 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.362 мг 20 мг 6.8% 11% 1468 г
Макроэлементы
Калий, K 421.86 мг 2500 мг 16.9% 27.4% 593 г
Кальций, Ca 23.52 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4252 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 9.1% 1787 г
Натрий, Na 444.02 мг 1300 мг 34.2% 55.5% 293 г
Сера, S 20.58 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4859 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 9.4% 1713 г
Хлор, Cl 454.59 мг 2300 мг 19.8% 32.1% 506 г
Микроэлементы
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 79.17 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 7.1% 2299 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 2.9% 5435 г
Кобальт, Co 2.94 мкг 10 мкг 29.4% 47.7% 340 г
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 8.1% 1996 г
Медь, Cu 79.5 мкг 1000 мкг 8% 13% 1258 г
Молибден, Mo 5.03 мкг 70 мкг 7.2% 11.7% 1392 г
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 31073 г
Фтор, F 17.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23474 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 17.5% 929 г
Цинк, Zn 0.2256 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5319 г

Энергетическая ценность рагу овощное с картошкой составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С КАРТОШКОЙ

рагу овощное с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,6 %, бэта-каротином - 40,7 %, калием - 16,9 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 29,4 %

Чем полезен рагу овощное с картошкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу овощное с картошкой, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу овощное с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы