Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяная каша

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 70 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.7% 2375 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.3% 3500 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 7.9% 1422 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.8% 952 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 7.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7826 г
Витамин В4, холин 24.74 мг 500 мг 4.9% 5.5% 2021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 5.3% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.632 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 3.4% 3356 г
Витамин Н, биотин 5.263 мкг 50 мкг 10.5% 11.8% 950 г
Витамин РР, НЭ 1.1316 мг 20 мг 5.7% 6.4% 1767 г
Макроэлементы
Калий, K 94.35 мг 2500 мг 3.8% 4.3% 2650 г
Кальций, Ca 21.44 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4664 г
Кремний, Si 11.316 мг 30 мг 37.7% 42.5% 265 г
Магний, Mg 31.05 мг 400 мг 7.8% 8.8% 1288 г
Натрий, Na 155.32 мг 1300 мг 11.9% 13.4% 837 г
Сера, S 22.74 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4398 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 12.9% 877 г
Хлор, Cl 243.87 мг 2300 мг 10.6% 12% 943 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 6.4% 1751 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12712 г
Кобальт, Co 1.82 мкг 10 мкг 18.2% 20.5% 549 г
Марганец, Mn 1.3311 мг 2 мг 66.6% 75.1% 150 г
Медь, Cu 133.05 мкг 1000 мкг 13.3% 15% 752 г
Молибден, Mo 10.598 мкг 70 мкг 15.1% 17% 661 г
Фтор, F 97.29 мкг 4000 мкг 2.4% 2.7% 4111 г
Цинк, Zn 0.7075 мг 12 мг 5.9% 6.7% 1696 г

Энергетическая ценность овсяная каша составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,7 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 66,6 %, медью - 13,3 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен овсяная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяная каша, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты