Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок 300 г
Яйцо куриное 1 Штука
Псиллиум 7 г
Миндальная мука 7 г
Чеснок 3 г
Укроп 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.4% 2815 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.2% 2154 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.6% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 22.3% 800 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.8% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 17.6% 1014 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 12.5% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 8.6% 2069 г
Витамин В4, холин 38.88 мг 500 мг 7.8% 13.9% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 9.1% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 10.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.413 мкг 400 мкг 3.4% 6.1% 2982 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.7% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 17.52 мг 90 мг 19.5% 34.8% 514 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 4.8% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 3.4% 5319 г
Витамин Н, биотин 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 10.2% 1761 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 21.6% 828 г
Витамин РР, НЭ 1.0722 мг 20 мг 5.4% 9.6% 1865 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.73 мг 2500 мг 8.9% 15.9% 1117 г
Кальций, Ca 35.01 мг 1000 мг 3.5% 6.2% 2856 г
Кремний, Si 22.456 мг 30 мг 74.9% 133.5% 134 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 5.7% 3162 г
Натрий, Na 20.67 мг 1300 мг 1.6% 2.9% 6289 г
Сера, S 24.97 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 4005 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 8.7% 2051 г
Хлор, Cl 24.67 мг 2300 мг 1.1% 2% 9323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 5.58 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 7.3% 2429 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 3.2% 5515 г
Кобальт, Co 2.617 мкг 10 мкг 26.2% 46.7% 382 г
Литий, Li 0.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.1655 мг 2 мг 8.3% 14.8% 1208 г
Медь, Cu 56.76 мкг 1000 мкг 5.7% 10.2% 1762 г
Молибден, Mo 3.912 мкг 70 мкг 5.6% 10% 1789 г
Никель, Ni 1.329 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 4.181 мкг 55 мкг 7.6% 13.5% 1315 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 14.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27836 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 9.4% 1894 г
Цинк, Zn 0.3876 мг 12 мг 3.2% 5.7% 3096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, витамином K - 12,1 %, кремнием - 74,9 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы