Рецепт Блины с Изолятом белка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с Изолятом белка

Молоко Цельное 3,2-4,0% [Рузское Молоко] 0 г
Яйцо куриное 180 г
Сахар песок 80 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 340 г
Сливочное масло Брест-Литовск 0 г
Молоко 4% жирности, топленое 0 г
Вода 700 г
Сахар, коричневый 80 г
Изолят Сывороточного Белка [Едим с Пользой] 60 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 30 г
Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Вкуснотеево] 20 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с Изолятом белка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.5% 679 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 4.9% 757 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 6.7% 559 г
Углеводы (общие) 32.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5599 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 2% 1887 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.9% 1915 г
Витамин В4, холин 62.3 мг 500 мг 12.5% 4.7% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 2.6% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.631 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3763 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.3% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 1.5% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.907 мг 15 мг 12.7% 4.7% 787 г
Витамин Н, биотин 4.327 мкг 50 мкг 8.7% 3.3% 1156 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6688 мг 20 мг 8.3% 3.1% 1198 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.61 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3140 г
Кальций, Ca 28.19 мг 1000 мг 2.8% 1% 3547 г
Кремний, Si 1.332 мг 30 мг 4.4% 1.6% 2252 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4381 г
Натрий, Na 32.48 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 4002 г
Сера, S 55.93 мг 1000 мг 5.6% 2.1% 1788 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 3.1% 1225 г
Хлор, Cl 43.2 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.1 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 29.97 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 1.9% 1948 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3497 г
Кобальт, Co 2.306 мкг 10 мкг 23.1% 8.6% 434 г
Марганец, Mn 0.2012 мг 2 мг 10.1% 3.8% 994 г
Медь, Cu 52.7 мкг 1000 мкг 5.3% 2% 1898 г
Молибден, Mo 6.475 мкг 70 мкг 9.3% 3.5% 1081 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Селен, Se 7.516 мкг 55 мкг 13.7% 5.1% 732 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Титан, Ti 3.66 мкг ~
Фтор, F 86.08 мкг 4000 мкг 2.2% 0.8% 4647 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.44 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 7.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.213 г от 4.7 до 16.8 г 47.1% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.877 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.098 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.665 г min 16.8 г 9.9% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.146 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.957 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Блины с Изолятом белка составляет 267,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.5 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 39.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ИЗОЛЯТОМ БЕЛКА

Блины с Изолятом белка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином E - 12,7 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Блины с Изолятом белка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с Изолятом белка, калорийность 267,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с Изолятом белка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы