Рецепт Фасоль жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль жареная

Фасоль стручковая (Жарка) 101 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8% 2533 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.9% 2074 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.3% 6083 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 41.2% 500 г
Вода 112.8 г 2273 г 5% 10.3% 2015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 18.1% 1131 г
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 19.6% 1053 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 16.3% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 27.2% 756 г
Витамин В4, холин 18.18 мг 500 мг 3.6% 7.4% 2750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 9.9% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 19.6% 1053 г
Витамин В9, фолаты 42.776 мкг 400 мкг 10.7% 22.1% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 23.76 мг 90 мг 26.4% 54.4% 379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.392 мг 15 мг 9.3% 19.2% 1078 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 29.5% 698 г
Витамин РР, НЭ 1.0694 мг 20 мг 5.3% 10.9% 1870 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.94 мг 2500 мг 12.4% 25.6% 809 г
Кальций, Ca 77.24 мг 1000 мг 7.7% 15.9% 1295 г
Магний, Mg 30.89 мг 400 мг 7.7% 15.9% 1295 г
Натрий, Na 2.38 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 54622 г
Сера, S 21.74 мг 1000 мг 2.2% 4.5% 4600 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 13.4% 1530 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 15.1% 1377 г
Марганец, Mn 0.2567 мг 2 мг 12.8% 26.4% 779 г
Медь, Cu 81.99 мкг 1000 мкг 8.2% 16.9% 1220 г
Селен, Se 0.713 мкг 55 мкг 1.3% 2.7% 7714 г
Фтор, F 22.58 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 17715 г
Цинк, Zn 0.2852 мг 12 мг 2.4% 4.9% 4208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 65.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.56 г min 16.8 г 3.3% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.529 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.407 г ~

Энергетическая ценность Фасоль жареная составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 112.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЖАРЕНАЯ

Фасоль жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином C - 26,4 %, витамином K - 14,3 %, калием - 12,4 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Фасоль жареная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль жареная, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты