Рецепт Горячий бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий бутерброд с сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 18 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.6 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 579 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.4% 639 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 6.3% 544 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 5.8% 592 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.1% 1111 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.6% 6314 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 3.1% 1117 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2% 1698 г
Витамин В4, холин 42.47 мг 500 мг 8.5% 2.9% 1177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 26.74 мкг 400 мкг 6.7% 2.3% 1496 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 4.8% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 0.9% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.364 мг 15 мг 9.1% 3.1% 1100 г
Витамин Н, биотин 1.969 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2539 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.22 мг 20 мг 16.1% 5.5% 621 г
Ниацин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.88 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2751 г
Кальций, Ca 260.08 мг 1000 мг 26% 8.9% 384 г
Кремний, Si 1.584 мг 30 мг 5.3% 1.8% 1894 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 1.7% 2088 г
Натрий, Na 534.24 мг 1300 мг 41.1% 14.1% 243 г
Сера, S 106.72 мг 1000 мг 10.7% 3.7% 937 г
Фосфор, P 186.8 мг 800 мг 23.4% 8.1% 428 г
Хлор, Cl 863.08 мг 2300 мг 37.5% 12.9% 266 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 2.2% 1573 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 5% 694 г
Марганец, Mn 0.6308 мг 2 мг 31.5% 10.8% 317 г
Медь, Cu 111.2 мкг 1000 мкг 11.1% 3.8% 899 г
Молибден, Mo 9.792 мкг 70 мкг 14% 4.8% 715 г
Селен, Se 4.06 мкг 55 мкг 7.4% 2.5% 1355 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3165 г
Цинк, Zn 1.5156 мг 12 мг 12.6% 4.3% 792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.397 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты 3.984 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 1.288 г ~
Пролин 0.65 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.353 г ~
12:0 Лауриновая 0.325 г ~
14:0 Миристиновая 0.678 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.733 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.946 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.139 г min 16.8 г 12.7% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.896 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд с сыром составляет 290,6 кКал.

  • Порция = 25 гр (72.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Горячий бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 26 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 37,5 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 31,5 %, медью - 11,1 %, молибденом - 14 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Горячий бутерброд с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий бутерброд с сыром, калорийность 290,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы