Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Вода 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Белый гриб (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.6% 3619 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.2% 2154 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4% 4977 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11% 1818 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.8% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 7% 2857 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 8.2% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 13.1% 1538 г
Витамин В4, холин 12.9 мг 500 мг 2.6% 5.2% 3876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 28.7% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11.11 мкг 400 мкг 2.8% 5.6% 3600 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 8.4% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 14.1% 1438 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 1% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 12.7% 1592 г
Витамин Н, биотин 0.989 мкг 50 мкг 2% 4% 5056 г
Витамин К, филлохинон 46.9 мкг 120 мкг 39.1% 78.5% 256 г
Витамин РР, НЭ 2.1784 мг 20 мг 10.9% 21.9% 918 г
Ниацин 1.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.83 мг 2500 мг 10.4% 20.9% 958 г
Кальций, Ca 48.49 мг 1000 мг 4.8% 9.6% 2062 г
Кремний, Si 4.806 мг 30 мг 16% 32.1% 624 г
Магний, Mg 13.72 мг 400 мг 3.4% 6.8% 2915 г
Натрий, Na 17.94 мг 1300 мг 1.4% 2.8% 7246 г
Сера, S 27.45 мг 1000 мг 2.7% 5.4% 3643 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 14.7% 1379 г
Хлор, Cl 51.13 мг 2300 мг 2.2% 4.4% 4498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 17.69 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 4% 5070 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 5.2% 3886 г
Кобальт, Co 2.605 мкг 10 мкг 26.1% 52.4% 384 г
Литий, Li 7.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 6.2% 3263 г
Медь, Cu 103.28 мкг 1000 мкг 10.3% 20.7% 968 г
Молибден, Mo 2.879 мкг 70 мкг 4.1% 8.2% 2431 г
Никель, Ni 2.162 мкг ~
Олово, Sn 3.76 мкг ~
Рубидий, Rb 67.7 мкг ~
Селен, Se 2.784 мкг 55 мкг 5.1% 10.2% 1976 г
Стронций, Sr 6.94 мкг ~
Титан, Ti 2.97 мкг ~
Фтор, F 50.9 мкг 4000 мкг 1.3% 2.6% 7859 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 9.8% 2024 г
Цинк, Zn 0.3079 мг 12 мг 2.6% 5.2% 3897 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 47%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.174 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.195 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 49,8 кКал.

  • Порция = 346 гр (172.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %, витамином K - 39,1 %, кремнием - 16 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги