Рецепт Кабачковая запеканка с индейкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка с индейкой и грибами

Кабачок 323 г
Шампиньоны 180 г
Лук репчатый 144 г
Филе Индейки Большое [Краснобор] 370 г
Сметана Простоквашино 15% 52 г
Греческий Йогурт 2% [Савушкин Продукт] 72 г
Сырный соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка с индейкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 12.3% 717 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.5% 933 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.6% 5615 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.5% 1622 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 8.9% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 13.355 мкг 400 мкг 3.3% 2.9% 2995 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 8.98 мг 90 мг 10% 8.8% 1002 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15957 г
Витамин Н, биотин 3.737 мкг 50 мкг 7.5% 6.6% 1338 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5549 мг 20 мг 7.8% 6.9% 1286 г
Ниацин 1.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.09 мг 2500 мг 9.4% 8.3% 1063 г
Кальций, Ca 11.94 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8375 г
Кремний, Si 13.036 мг 30 мг 43.5% 38.5% 230 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 2% 4405 г
Натрий, Na 2.74 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 47445 г
Сера, S 16.5 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 6061 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 4.3% 2041 г
Хлор, Cl 9.64 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.1 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 1.8% 5070 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3425 г
Кобальт, Co 4.494 мкг 10 мкг 44.9% 39.7% 223 г
Литий, Li 0.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 5% 1759 г
Медь, Cu 139.4 мкг 1000 мкг 13.9% 12.3% 717 г
Молибден, Mo 1.643 мкг 70 мкг 2.3% 2% 4260 г
Никель, Ni 0.937 мкг ~
Рубидий, Rb 95.7 мкг ~
Селен, Se 5.734 мкг 55 мкг 10.4% 9.2% 959 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Титан, Ti 12.32 мкг ~
Фтор, F 10.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39960 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 6.1% 1441 г
Цинк, Zn 0.3018 мг 12 мг 2.5% 2.2% 3976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка с индейкой и грибами составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.1 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ИНДЕЙКОЙ И ГРИБАМИ

Кабачковая запеканка с индейкой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,5 %, кобальтом - 44,9 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Кабачковая запеканка с индейкой и грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка с индейкой и грибами, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка с индейкой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы