Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Подберезовик (Варка без слива) 455 г
Фарш курино-говяжий 350 г
Лук репчатый (Жарка) 220 г
Морковь (Жарка) 130 г
Подсолнечное масло 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 42 г
Картофель (Варка без слива) 370 г
Вермишель-паутинка "ameria" №96, 400г 51 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Смесь кореньев петрушки, сельдерея, пастернака "приправыч", 50г 20 г
Аджика Грузинская [Global Village] 10 г
Вода 1544 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.1% 2714 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.2% 1474 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.9% 1667 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.3% 2598 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 15% 1100 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 15.2% 1089 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.292 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 0.7% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.7% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.084 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 36900 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 4.1% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 5.5% 3061 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51546 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2322 мг 20 мг 6.2% 10.2% 1623 г
Ниацин 1.1 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.23 мг 2500 мг 6% 9.9% 1653 г
Кальций, Ca 11.29 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8857 г
Кремний, Si 4.746 мг 30 мг 15.8% 26.1% 632 г
Магний, Mg 7.97 мг 400 мг 2% 3.3% 5019 г
Натрий, Na 376.76 мг 1300 мг 29% 47.9% 345 г
Сера, S 10.77 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9285 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 7.9% 2089 г
Хлор, Cl 588.15 мг 2300 мг 25.6% 42.3% 391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 14.59 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 2.3% 6923 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Кобальт, Co 1.09 мкг 10 мкг 10.9% 18% 917 г
Литий, Li 5.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 12.2% 1350 г
Медь, Cu 28.72 мкг 1000 мкг 2.9% 4.8% 3482 г
Молибден, Mo 3.226 мкг 70 мкг 4.6% 7.6% 2170 г
Никель, Ni 0.702 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 67901 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 55.24 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7241 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5495 г
Цинк, Zn 0.1191 мг 12 мг 1% 1.7% 10076 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.059 мг ~
бета Ситостерол 1.932 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.655 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,8 %, хлором - 25,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты