Рецепт Омлет с перцем и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с перцем и помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 105 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 105 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 77 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 49 г
Лук репчатый (Пассерование) 35 г
Подсолнечное масло 15 г
Сыр Натура Light [Arla] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с перцем и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.2% 987 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.2% 538 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.4% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 10.7% 663 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.8% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 8.2% 865 г
Витамин В4, холин 85.79 мг 500 мг 17.2% 12.2% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 7.3% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 4.622 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8654 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 5.6% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 11.94 мг 90 мг 13.3% 9.4% 754 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 5% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.403 мг 15 мг 16% 11.3% 624 г
Витамин Н, биотин 7.834 мкг 50 мкг 15.7% 11.1% 638 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.6783 мг 20 мг 8.4% 6% 1192 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.48 мг 2500 мг 7.8% 5.5% 1285 г
Кальций, Ca 61.64 мг 1000 мг 6.2% 4.4% 1622 г
Кремний, Si 1.962 мг 30 мг 6.5% 4.6% 1529 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3728 г
Натрий, Na 64.99 мг 1300 мг 5% 3.5% 2000 г
Сера, S 79.02 мг 1000 мг 7.9% 5.6% 1266 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 9.7% 732 г
Хлор, Cl 100.04 мг 2300 мг 4.3% 3% 2299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 4.5% 1567 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 3.8% 1850 г
Кобальт, Co 6.069 мкг 10 мкг 60.7% 43% 165 г
Литий, Li 6.876 мкг ~
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2141 г
Медь, Cu 82.81 мкг 1000 мкг 8.3% 5.9% 1208 г
Молибден, Mo 5.226 мкг 70 мкг 7.5% 5.3% 1339 г
Никель, Ni 3.406 мкг ~
Олово, Sn 4.7 мкг ~
Рубидий, Rb 87.6 мкг ~
Селен, Se 10.022 мкг 55 мкг 18.2% 12.9% 549 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Фтор, F 33.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11855 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 6% 1171 г
Цинк, Zn 0.7112 мг 12 мг 5.9% 4.2% 1687 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 52.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.946 г min 16.8 г 17.5% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.514 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет с перцем и помидорами составляет 141,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПЕРЦЕМ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с перцем и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 17,2 %, витамином C - 13,3 %, витамином E - 16 %, витамином H - 15,7 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 60,7 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Омлет с перцем и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с перцем и помидорами, калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с перцем и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги