Рецепт Жиробомба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жиробомба

Сливки 34% 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию 15 г
Мука Миндальная [Narmak] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жиробомба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 499.4 ккал 1684 ккал 29.7% 5.9% 337 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 2.3% 874 г
Жиры 46 г 56 г 82.1% 16.4% 122 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.4% 5615 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.6% 769 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.3% 5950 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 2.2% 896 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.2% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 2.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.5% 4091 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 0.2% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.923 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 13685 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 0.5% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.2% 8929 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.1692 мг 20 мг 0.8% 0.2% 11820 г
Макроэлементы
Калий, K 195.31 мг 2500 мг 7.8% 1.6% 1280 г
Кальций, Ca 11.23 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 8905 г
Магний, Mg 36.62 мг 400 мг 9.2% 1.8% 1092 г
Натрий, Na 2.62 мг 1300 мг 0.2% 49618 г
Сера, S 13.69 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 7305 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 1.5% 1307 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 1.3% 1571 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 278.08 мкг 1000 мкг 27.8% 5.6% 360 г
Селен, Se 1.1 мкг 55 мкг 2% 0.4% 5000 г
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Цинк, Zn 0.5308 мг 12 мг 4.4% 0.9% 2261 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.575 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.291 г ~
12:0 Лауриновая 0.372 г ~
14:0 Миристиновая 1.207 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.231 г ~
18:0 Стеариновая 1.672 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.689 г min 16.8 г 27.9% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.44 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
Прочие вещества
Кофеин 5.538 мг ~
Теобромин 188.077 мг ~

Энергетическая ценность Жиробомба составляет 499,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 499.4 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 46 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИРОБОМБА

Жиробомба богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, медью - 27,8 %

Чем полезен Жиробомба

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жиробомба, калорийность 499,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жиробомба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты