Рецепт Факачо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Факачо

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Дрожжи [Dr. Oetker] 5 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Факачо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.2% 1118 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 5.9% 615 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 6.9% 526 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.8% 952 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4775 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин В4, холин 31.73 мг 500 мг 6.3% 2.3% 1576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.68 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.529 мг 15 мг 30.2% 11% 331 г
Витамин Н, биотин 1.183 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4227 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6817 мг 20 мг 8.4% 3.1% 1189 г
Ниацин 0.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.23 мг 2500 мг 2.9% 1.1% 3461 г
Кальций, Ca 16.49 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6064 г
Кремний, Si 2.366 мг 30 мг 7.9% 2.9% 1268 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 0.9% 3960 г
Натрий, Na 399.58 мг 1300 мг 30.7% 11.2% 325 г
Сера, S 43.66 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2290 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 2.4% 1530 г
Хлор, Cl 625.24 мг 2300 мг 27.2% 9.9% 368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 620.9 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 53.22 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 4% 901 г
Марганец, Mn 0.3403 мг 2 мг 17% 6.2% 588 г
Медь, Cu 63.34 мкг 1000 мкг 6.3% 2.3% 1579 г
Молибден, Mo 9.179 мкг 70 мкг 13.1% 4.8% 763 г
Никель, Ni 1.301 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Селен, Se 3.017 мкг 55 мкг 5.5% 2% 1823 г
Титан, Ti 6.51 мкг ~
Фтор, F 54.1 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7394 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Цинк, Zn 0.4283 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.955 г min 16.8 г 11.6% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.947 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.339 г от 11.2 до 20.6 г 47.7% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.912 г ~

Энергетическая ценность Факачо составляет 275,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАКАЧО

Факачо богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,2 %, хлором - 27,2 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 17 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Факачо

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Факачо, калорийность 275,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Факачо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы