Рецепт Сэндвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич

Протеиновый хлеб на тост 94 г
Яйцо куриное (Варка) 60 г
Сыр творожный "Легкий" 5 г
Майонез Золотой [Оттоги] 3 г
Салат (латук) 20 г
Капуста краснокочанная 34 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 10 г
Кетчуп Адмирал [Балтимор] 5 г
Огурец парниковый 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.3% 905 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.6% 1077 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.9% 3221 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2910 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.4 мкг 900 мкг 11.5% 10.7% 870 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 7.7% 1200 г
Витамин В4, холин 81.1 мг 500 мг 16.2% 15.1% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 9% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.365 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4782 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4.9% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 9.61 мг 90 мг 10.7% 9.9% 937 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 6.3% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5682 г
Витамин Н, биотин 6.754 мкг 50 мкг 13.5% 12.5% 740 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 12.8% 723 г
Витамин РР, НЭ 1.2809 мг 20 мг 6.4% 5.9% 1561 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.54 мг 2500 мг 5.1% 4.7% 1945 г
Кальций, Ca 53.55 мг 1000 мг 5.4% 5% 1867 г
Кремний, Si 12.83 мг 30 мг 42.8% 39.8% 234 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 2.6% 3610 г
Натрий, Na 81.77 мг 1300 мг 6.3% 5.9% 1590 г
Сера, S 58.12 мг 1000 мг 5.8% 5.4% 1721 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 9.1% 1023 г
Хлор, Cl 55.81 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.7 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 12.27 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 5.2% 1787 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 4.2% 2226 г
Кобальт, Co 3.524 мкг 10 мкг 35.2% 32.7% 284 г
Литий, Li 2.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2710 г
Медь, Cu 43.14 мкг 1000 мкг 4.3% 4% 2318 г
Молибден, Mo 2.859 мкг 70 мкг 4.1% 3.8% 2448 г
Никель, Ni 0.976 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 9.588 мкг 55 мкг 17.4% 16.2% 574 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 31.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12598 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2874 г
Цинк, Zn 0.4204 мг 12 мг 3.5% 3.3% 2854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.525 г min 16.8 г 9.1% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.6 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ

Сэндвич богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 16,2 %, витамином H - 13,5 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 42,8 %, кобальтом - 35,2 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Сэндвич

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги