Рецепт Пирожки печеные в духовке и на сухой сковороде с картофелем и грибами (01,10,22). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки печеные в духовке и на сухой сковороде с картофелем и грибами (01,10,22)

Тесто на кефире без дрожжей из муки 1 сорта 1177 г
Начинка для пирожков с картофелем и грибами (01,10,22) 836 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки печеные в духовке и на сухой сковороде с картофелем и грибами (01,10,22)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.6 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.8% 1310 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.1% 836 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 6.5% 774 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.6% 769 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4225 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 6.6% 769 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 5.4% 938 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.5% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4% 1268 г
Витамин В4, холин 54.6 мг 500 мг 10.9% 5.5% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 6.6% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 19.962 мкг 400 мкг 5% 2.5% 2004 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 2.8% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.074 мг 15 мг 13.8% 7% 723 г
Витамин Н, биотин 4.463 мкг 50 мкг 8.9% 4.5% 1120 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.6541 мг 20 мг 13.3% 6.7% 754 г
Ниацин 1.513 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.26 мг 2500 мг 12% 6.1% 835 г
Кальций, Ca 57.13 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1750 г
Кремний, Si 2.973 мг 30 мг 9.9% 5% 1009 г
Магний, Mg 28.76 мг 400 мг 7.2% 3.6% 1391 г
Натрий, Na 391.58 мг 1300 мг 30.1% 15.2% 332 г
Сера, S 52.2 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1916 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 6.7% 753 г
Хлор, Cl 421.84 мг 2300 мг 18.3% 9.3% 545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 515.3 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 36.99 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 3.3% 1548 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2757 г
Кобальт, Co 3.575 мкг 10 мкг 35.8% 18.1% 280 г
Литий, Li 0.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.4519 мг 2 мг 22.6% 11.4% 443 г
Медь, Cu 166.5 мкг 1000 мкг 16.7% 8.5% 601 г
Молибден, Mo 8.76 мкг 70 мкг 12.5% 6.3% 799 г
Никель, Ni 3.652 мкг ~
Олово, Sn 6.68 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 5.791 мкг 55 мкг 10.5% 5.3% 950 г
Стронций, Sr 7.45 мкг ~
Титан, Ti 11.34 мкг ~
Фтор, F 17.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23055 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 3.4% 1497 г
Цинк, Zn 0.7053 мг 12 мг 5.9% 3% 1701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.573 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.01 мг ~
бета Ситостерол 6.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.666 г min 16.8 г 9.9% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.207 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирожки печеные в духовке и на сухой сковороде с картофелем и грибами (01,10,22) составляет 197,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ПЕЧЕНЫЕ В ДУХОВКЕ И НА СУХОЙ СКОВОРОДЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ (01,10,22)

Пирожки печеные в духовке и на сухой сковороде с картофелем и грибами (01,10,22) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B5 - 13 %, витамином E - 13,8 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 12 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 35,8 %, марганцем - 22,6 %, медью - 16,7 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Пирожки печеные в духовке и на сухой сковороде с картофелем и грибами (01,10,22)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки печеные в духовке и на сухой сковороде с картофелем и грибами (01,10,22), калорийность 197,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки печеные в духовке и на сухой сковороде с картофелем и грибами (01,10,22), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы