Рецепт 2022-10-01 салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2022-10-01 салат

Пекинская капуста 178 г
Перец сладкий красный 58 г
Помидор (томат), грунтовый 236 г
Огурец грунтовый 251 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-10-01 салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.9% 5600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 23.1% 1667 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 15.8% 2452 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 32.7% 1170 г
альфа Каротин 0.244 мкг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 37.3% 1031 г
Лютеин + Зеаксантин 11.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 11.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 9.6% 4000 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 5% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 17.3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 27.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 25.58 мкг 400 мкг 6.4% 24.6% 1564 г
Витамин C, аскорбиновая 38.02 мг 90 мг 42.2% 162.3% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 11.5% 3386 г
Витамин Н, биотин 0.698 мкг 50 мкг 1.4% 5.4% 7163 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 62.7% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.5055 мг 20 мг 2.5% 9.6% 3956 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.52 мг 2500 мг 8.5% 32.7% 1171 г
Кальций, Ca 31.9 мг 1000 мг 3.2% 12.3% 3135 г
Кремний, Si 21.941 мг 30 мг 73.1% 281.2% 137 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 14.6% 2661 г
Натрий, Na 6.1 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 21311 г
Сера, S 9.84 мг 1000 мг 1% 3.8% 10163 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 15% 2564 г
Хлор, Cl 28.57 мг 2300 мг 1.2% 4.6% 8050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 13.5% 2880 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 5% 7813 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 97.3% 396 г
Литий, Li 16.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.1664 мг 2 мг 8.3% 31.9% 1202 г
Медь, Cu 86.79 мкг 1000 мкг 8.7% 33.5% 1152 г
Молибден, Mo 3.008 мкг 70 мкг 4.3% 16.5% 2327 г
Никель, Ni 4.61 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 2.7% 14212 г
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 31056 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 31.9% 1202 г
Цинк, Zn 0.2299 мг 12 мг 1.9% 7.3% 5220 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.823 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность 2022-10-01 салат составляет 26 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2022-10-01 САЛАТ

2022-10-01 салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,2 %, витамином K - 16,3 %, кремнием - 73,1 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен 2022-10-01 салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2022-10-01 салат, калорийность 26 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2022-10-01 салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги