Рецепт Кус-кус с овощаим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус-кус с овощаим

Кускус (кус-кус), сухой 120 г
мексиканская смесь 400 г
Оливковое масло 7 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус с овощаим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.9% 1727 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.3% 3733 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 8.1% 1038 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.7% 870 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.6% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.1 мкг 900 мкг 30.3% 25.5% 330 г
бета Каротин 1.709 мг 5 мг 34.2% 28.8% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.8% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.5% 2400 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 7.1% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 30.333 мкг 400 мкг 7.6% 6.4% 1319 г
Витамин C, аскорбиновая 33.85 мг 90 мг 37.6% 31.6% 266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 10% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.4138 мг 20 мг 7.1% 6% 1415 г
Макроэлементы
Калий, K 164.43 мг 2500 мг 6.6% 5.6% 1520 г
Кальций, Ca 24.49 мг 1000 мг 2.4% 2% 4083 г
Магний, Mg 25.83 мг 400 мг 6.5% 5.5% 1549 г
Натрий, Na 20.25 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6420 г
Сера, S 26.44 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3782 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 7.5% 1128 г
Хлор, Cl 7.35 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31293 г
Микроэлементы
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 3.4% 2525 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Кобальт, Co 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.9% 4505 г
Марганец, Mn 0.2851 мг 2 мг 14.3% 12% 702 г
Медь, Cu 85.77 мкг 1000 мкг 8.6% 7.2% 1166 г
Молибден, Mo 2.622 мкг 70 мкг 3.7% 3.1% 2670 г
Селен, Se 0.778 мкг 55 мкг 1.4% 1.2% 7069 г
Фтор, F 32.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12221 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Цинк, Zn 0.4382 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2738 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кус-кус с овощаим составляет 118,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (356.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС-КУС С ОВОЩАИМ

Кус-кус с овощаим богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 34,2 %, витамином C - 37,6 %, витамином K - 11,9 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Кус-кус с овощаим

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус-кус с овощаим, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус-кус с овощаим, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги