Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

овсяноблин 100 г
Творожный сыр легкий 20 г
Способ приготовления

1яйцо+белок,4 ст ложки кефира,Геркулеса,соль,подсластитель

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.6% 576 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.2% 982 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.1% 1490 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 168.7 г 2273 г 7.4% 4.5% 1347 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 6.5% 938 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.8% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.395 мг 1.8 мг 21.9% 13.3% 456 г
Витамин В4, холин 111.45 мг 500 мг 22.3% 13.5% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 7.6% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 14.252 мкг 400 мкг 3.6% 2.2% 2807 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 10.1% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 4.4% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3093 г
Витамин Н, биотин 13.906 мкг 50 мкг 27.8% 16.9% 360 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4683 мг 20 мг 17.3% 10.5% 577 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.51 мг 2500 мг 8.4% 5.1% 1193 г
Кальций, Ca 98.71 мг 1000 мг 9.9% 6% 1013 г
Магний, Mg 36.97 мг 400 мг 9.2% 5.6% 1082 г
Натрий, Na 173.61 мг 1300 мг 13.4% 8.1% 749 г
Сера, S 151.6 мг 1000 мг 15.2% 9.2% 660 г
Фосфор, P 189.5 мг 800 мг 23.7% 14.4% 422 г
Хлор, Cl 249.63 мг 2300 мг 10.9% 6.6% 921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 5.3% 1149 г
Йод, I 13.74 мкг 150 мкг 9.2% 5.6% 1092 г
Кобальт, Co 5.008 мкг 10 мкг 50.1% 30.4% 200 г
Марганец, Mn 0.6778 мг 2 мг 33.9% 20.6% 295 г
Медь, Cu 128.51 мкг 1000 мкг 12.9% 7.8% 778 г
Молибден, Mo 5.908 мкг 70 мкг 8.4% 5.1% 1185 г
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Селен, Se 14.754 мкг 55 мкг 26.8% 16.3% 373 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 37.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10672 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.6% 1667 г
Цинк, Zn 1.1532 мг 12 мг 9.6% 5.8% 1041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 1.292 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.897 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.175 г min 16.8 г 12.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.851 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.7 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 168.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,9 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином H - 27,8 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 50,1 %, марганцем - 33,9 %, медью - 12,9 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги