Рецепт Ширатаки (фетучини) с грибами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ширатаки (фетучини) с грибами и курицей

Лук репчатый	45 г
Шампиньоны, сырые	105 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	242 г
Сыр Чеддер Выдержанный Винтаж [Cathedral City]	30 г
Вода	50 г
Ширатаки	400 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла]	20 г
Масло оливковое рафинированное olio di oliva тм de cecco (де цекко)	20 г
Куриная грудка (филе)	194 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ширатаки (фетучини) с грибами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.2 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1501 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	7.9%	1118 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	13%	683 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.7%	5214 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.9%	10000 г
Вода	79.9 г	2273 г	3.5%	3.1%	2845 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.7 мкг	900 мкг	2.1%	1.9%	4813 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	2%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	4.7%	1875 г
Витамин В4, холин	24.62 мг	500 мг	4.9%	4.4%	2031 г
Витамин В5, пантотеновая	0.571 мг	5 мг	11.4%	10.2%	876 г
Витамин В6, пиридоксин	0.197 мг	2 мг	9.9%	8.8%	1015 г
Витамин В9, фолаты	7.688 мкг	400 мкг	1.9%	1.7%	5203 г
Витамин В12, кобаламин	0.158 мкг	3 мкг	5.3%	4.7%	1899 г
Витамин C, аскорбиновая	0.61 мг	90 мг	0.7%	0.6%	14754 г
Витамин D, кальциферол	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	31250 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.011 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.204 мг	15 мг	1.4%	1.2%	7353 г
Витамин Н, биотин	0.917 мкг	50 мкг	1.8%	1.6%	5453 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.2769 мг	20 мг	11.4%	10.2%	878 г
Ниацин	2.321 мг	~
Бетаин	1.245 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.25 мг	2500 мг	6.1%	5.4%	1653 г
Кальций, Ca	28.68 мг	1000 мг	2.9%	2.6%	3487 г
Кремний, Si	0.24 мг	30 мг	0.8%	0.7%	12500 г
Магний, Mg	22.15 мг	400 мг	5.5%	4.9%	1806 г
Натрий, Na	23.9 мг	1300 мг	1.8%	1.6%	5439 г
Сера, S	59.6 мг	1000 мг	6%	5.3%	1678 г
Фосфор, P	73.2 мг	800 мг	9.2%	8.2%	1093 г
Хлор, Cl	36.89 мг	2300 мг	1.6%	1.4%	6235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.2 мкг	~
Бор, B	9.6 мкг	~
Железо, Fe	0.399 мг	18 мг	2.2%	2%	4511 г
Йод, I	3.71 мкг	150 мкг	2.5%	2.2%	4043 г
Кобальт, Co	2.183 мкг	10 мкг	21.8%	19.4%	458 г
Марганец, Mn	0.032 мг	2 мг	1.6%	1.4%	6250 г
Медь, Cu	82.48 мкг	1000 мкг	8.2%	7.3%	1212 г
Молибден, Mo	3.658 мкг	70 мкг	5.2%	4.6%	1914 г
Никель, Ni	0.144 мкг	~
Олово, Sn	3.36 мкг	~
Рубидий, Rb	22.9 мкг	~
Селен, Se	7.77 мкг	55 мкг	14.1%	12.6%	708 г
Стронций, Sr	4.4 мкг	~
Фтор, F	38.17 мкг	4000 мкг	1%	0.9%	10479 г
Хром, Cr	5.79 мкг	50 мкг	11.6%	10.3%	864 г
Цинк, Zn	0.5113 мг	12 мг	4.3%	3.8%	2347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.005 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.358 г	~
Аргинин*	0.427 г	~
Валин	0.336 г	~
Гистидин*	0.302 г	~
Изолейцин	0.289 г	~
Лейцин	0.499 г	~
Лизин	0.631 г	~
Метионин	0.118 г	~
Метионин + Цистеин	0.207 г	~
Треонин	0.28 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.27 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.487 г	~
Заменимые аминокислоты	0.5 г	~
Аланин	0.319 г	~
Аспарагиновая кислота	0.484 г	~
Гидроксипролин	0.044 г	~
Глицин	0.22 г	~
Глутаминовая кислота	0.802 г	~
Пролин	0.31 г	~
Серин	0.268 г	~
Тирозин	0.234 г	~
Цистеин	0.097 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.83 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.224 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.088 г	~
6:0 Капроновая	0.052 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.052 г	~
12:0 Лауриновая	0.057 г	~
14:0 Миристиновая	0.4 г	~
15:0 Пентадекановая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.578 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.29 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.931 г	min 16.8 г	5.5%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.036 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.095 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.725 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.172 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.098 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.048 г	~

Энергетическая ценность Ширатаки (фетучини) с грибами и курицей составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.2 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	79.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШИРАТАКИ (ФЕТУЧИНИ) С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

Ширатаки (фетучини) с грибами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 14,1 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Ширатаки (фетучини) с грибами и курицей

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ширатаки (фетучини) с грибами и курицей, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ширатаки (фетучини) с грибами и курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе