Рецепт Рагу из индейки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из индейки с овощами

Филе Индейки Большое (Охл) [ВкусВилл] 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 180 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Шпинат (Тушение) 40 г
Перец сладкий красный (Тушение) 80 г
Морковь (Тушение) 70 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из индейки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 13.4% 1267 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.9% 3500 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.6% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.1% 1053 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.3% 2729 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 481.9 мкг 900 мкг 53.5% 90.8% 187 г
альфа Каротин 2.729 мкг ~
бета Каротин 2.944 мг 5 мг 58.9% 100% 170 г
бета Криптоксантин 28.376 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.899 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.9% 2857 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 7.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 12.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 8.096 мкг 400 мкг 2% 3.4% 4941 г
Витамин C, аскорбиновая 24.19 мг 90 мг 26.9% 45.7% 372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 9.3% 1832 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7062 г
Витамин К, филлохинон 47.5 мкг 120 мкг 39.6% 67.2% 253 г
Витамин РР, НЭ 0.7564 мг 20 мг 3.8% 6.5% 2644 г
Ниацин 0.542 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.22 мг 2500 мг 10.5% 17.8% 950 г
Кальций, Ca 25.76 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3882 г
Кремний, Si 14.425 мг 30 мг 48.1% 81.7% 208 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 10% 1688 г
Натрий, Na 7.66 мг 1300 мг 0.6% 1% 16971 г
Сера, S 20.4 мг 1000 мг 2% 3.4% 4902 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 8% 2145 г
Хлор, Cl 42.43 мг 2300 мг 1.8% 3.1% 5421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.2 мкг ~
Бор, B 106.1 мкг ~
Ванадий, V 15.14 мкг ~
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 17.1% 987 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7937 г
Кобальт, Co 3.782 мкг 10 мкг 37.8% 64.2% 264 г
Литий, Li 26.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.2219 мг 2 мг 11.1% 18.8% 901 г
Медь, Cu 87.05 мкг 1000 мкг 8.7% 14.8% 1149 г
Молибден, Mo 6.746 мкг 70 мкг 9.6% 16.3% 1038 г
Никель, Ni 7.072 мкг ~
Рубидий, Rb 130.6 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17081 г
Стронций, Sr 6.79 мкг ~
Фтор, F 24.7 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16194 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 12.9% 1316 г
Цинк, Zn 0.3978 мг 12 мг 3.3% 5.6% 3017 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.653 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рагу из индейки с овощами составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ

Рагу из индейки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,5 %, бэта-каротином - 58,9 %, витамином C - 26,9 %, витамином K - 39,6 %, кремнием - 48,1 %, кобальтом - 37,8 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Рагу из индейки с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из индейки с овощами, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из индейки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги