Рецепт Стручковая фасоль с грудинкой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Стручковая фасоль с грудинкой и яйцом
| Стручковая фасоль замороженная Самбери | 193 г |
| Масло топлёное ГХИ | 11 г |
| Свинина, грудинка мякоть (Тушение) | 103 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 162 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль с грудинкой и яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.7 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.5% | 974 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 16.7% | 260 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.3% | 3188 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 4.4% | 1004 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.6% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 108.69 мг | 500 мг | 21.7% | 9.4% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 5.7% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.2% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.424 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 6.6% | 661 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 8.777 мкг | 50 мкг | 17.6% | 7.7% | 570 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.772 мг | 20 мг | 8.9% | 3.9% | 1129 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.33 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.3% | 3192 г |
| Кальций, Ca | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4456 г |
| Магний, Mg | 6.88 мг | 400 мг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
| Натрий, Na | 57.59 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.9% | 2257 г |
| Сера, S | 118.3 мг | 1000 мг | 11.8% | 5.1% | 845 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 4.9% | 893 г |
| Хлор, Cl | 70.63 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 2.7% | 1606 г |
| Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.1% | 2069 г |
| Кобальт, Co | 5.7 мкг | 10 мкг | 57% | 24.8% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0176 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Медь, Cu | 54.51 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.4% | 1835 г |
| Молибден, Mo | 5.242 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.3% | 1335 г |
| Никель, Ni | 2.786 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.053 мкг | 55 мкг | 20.1% | 8.8% | 498 г |
| Фтор, F | 36.76 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10881 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.915 мг | 12 мг | 7.6% | 3.3% | 1311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.785 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.808 г | min 16.8 г | 10.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль с грудинкой и яйцом составляет 229,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 229.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 21.5 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 71.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ГРУДИНКОЙ И ЯЙЦОМ
Стручковая фасоль с грудинкой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 21,7 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином H - 17,6 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 57 %, селеном - 20,1 %
Чем полезен Стручковая фасоль с грудинкой и яйцом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Hamburger peperoni e melanzane
- ПП печенье из творога: диетический рецепт
- Масло росторопши
- Куриное филе с овощами крок
- Картошка жареная из отварной
- Салат слоеный с курицей крок
- творог мягкий
- Шоколад горький смородина О'Зера
- Кукурузные конфеты
- Клубника с молоком
- Курица филе грудка в маринаде обжареная
- Овсяная каша
- Творог со сметаной и вареньем
- Салат из свежей капусты
- Картофельный суп
- заправка цезарь
- Овощи свежие огурцы и помидоры
- Печенье из овсяной каши
- Салат с морковью
- Сэндвич
- Овсяная запеканка с творогом
- Конфеты корсар
- Каша 1
- Prenatal
- Щука жареная
- Пироженое Крем-брюле
- Минестроне
- Смесь овощная замороженная Минестроне
- Брауни
- Оладьи куриные
- COLLAGEN
- Карбонад соленый
- Мясо соленое
- Молочный рисовый суп
- Калия цитрат
- Грудинка копченая Ремит
- Перцы фаршированные
- агуша фруктовое пюре яблоко-ежевика-малина
- агуша фруктовое пюре яблоко-ежевика-малина
- В душе не ебу
- Пирог из тесто фило со шпинатом и сыром
- Сухарики
- Чай с лимоном
- Мини чизкейк Малиновый свирл
- ОМЕГА 3-6
- Мини чизкейк Манговый
- Жареный фарш свинина
- Батончик с клубникой
- Салат щетка
- МАГНИЙ
- Изотоник
- Овсяноблин
- Шарлотка
- Красный рис с тыквой
- Яблоко
- Мацун сцежанный, 5% biokat
- Крем лимонный
- Кофе с шоколадом
- Куриная грудка паровая
- Салат капуста и свёкла
- Картошка с маслом в духовке
- Семга с брокколи
- Креветки тигровые отварные "Алька"
- Лепешка сырная для бутербродов
- Творог с Йогуртом
- School mangos
- Кальмар командорский отварной "Алька"
- Брусника свежезамороженная
- Морс из клюквы и брусники 2/1
- Бедро вареное
- Хлебцы пшеничные
- Кокосовые блинчики
- Буженина
- Арахисовые блиночки
- Суп Харчо
- ПП безе
- Сосиски в тесте
- Коктейль молочный (алкогольный) 2022-10-06
- Фаршированный перец №2
- Плов
- Тильзитер 45%
- Филе куриной грудки копчено-вареное
- Шучьи котлеты 7.10
- Творожные оладьи
- Кекс с брусники 7.10.22,с рецептов кето
- Блины
- Picnic BIGx2 [Alpen Gold]
- Салат помидоры с рукколой
- Вафли с бананом
- Салат с рукколой
- Творог 5 село зел
- Киноа с сердечками
- Творог 9 нечкино
- Картошка с грибами 06.10.22
- Пирожное картошка АВ
- Сыр сливочный
- Отруби ржаные
- витамин с
- Фарш по-домашнему
- Пастила черная смородина+ яблоко 06.10.2022.
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль с грудинкой и яйцом, калорийность 229,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль с грудинкой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
