Рецепт Джем из айвы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем из айвы

Айва 480 г
Вода 100 г
Эритрит [Fit Parad] 100 г
Пектин+ 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из айвы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.8% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 10.7% 1553 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.1% 1111 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.2% 2732 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.7% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.892 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 13831 г
Витамин C, аскорбиновая 14.46 мг 90 мг 16.1% 27% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.1928 мг 20 мг 1% 1.7% 10373 г
Макроэлементы
Калий, K 189.88 мг 2500 мг 7.6% 12.7% 1317 г
Кальций, Ca 11.51 мг 1000 мг 1.2% 2% 8688 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 3.4% 5057 г
Натрий, Na 4.04 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 32178 г
Сера, S 4.06 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 24631 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 3.5% 4878 г
Хлор, Cl 0.28 мг 2300 мг 821429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 6.4% 2667 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 125.42 мкг 1000 мкг 12.5% 20.9% 797 г
Молибден, Mo 0.321 мкг 70 мкг 0.5% 0.8% 21807 г
Селен, Se 0.578 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 9516 г
Фтор, F 20.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19920 г
Цинк, Zn 0.0386 мг 12 мг 0.3% 0.5% 31088 г
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Джем из айвы составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ИЗ АЙВЫ

Джем из айвы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Джем из айвы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем из айвы, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем из айвы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты