Рецепт Соус чесночный 15%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус чесночный 15%

Сметана 15% жирности 15 г
Чеснок 3 г
Укроп 2 г
Соль йодированная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус чесночный 15%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.8% 2533 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 13.7% 519 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.4% 2959 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3153 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 5.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.9 мкг 900 мкг 16.4% 11.6% 609 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 6.5% 1092 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.6% 1957 г
Витамин В4, холин 38.57 мг 500 мг 7.7% 5.5% 1296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.6% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 10.143 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3944 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 6.7% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 11.24 мг 90 мг 12.5% 8.9% 801 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 2% 3580 г
Витамин Н, биотин 2.452 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2039 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 4% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.9619 мг 20 мг 4.8% 3.4% 2079 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.33 мг 2500 мг 6.1% 4.3% 1641 г
Кальций, Ca 127.33 мг 1000 мг 12.7% 9% 785 г
Кремний, Si 0.518 мг 30 мг 1.7% 1.2% 5792 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 3.3% 2170 г
Натрий, Na 1878.43 мг 1300 мг 144.5% 102.6% 69 г
Сера, S 39.52 мг 1000 мг 4% 2.8% 2530 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 6.3% 1138 г
Хлор, Cl 2905.68 мг 2300 мг 126.3% 89.7% 79 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.3 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Йод, I 198.41 мкг 150 мкг 132.3% 94% 76 г
Кобальт, Co 2.538 мкг 10 мкг 25.4% 18% 394 г
Литий, Li 0.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.2505 мг 2 мг 12.5% 8.9% 798 г
Медь, Cu 61.1 мкг 1000 мкг 6.1% 4.3% 1637 г
Молибден, Mo 12.61 мкг 70 мкг 18% 12.8% 555 г
Никель, Ni 2.971 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 2.576 мкг 55 мкг 4.7% 3.3% 2135 г
Стронций, Sr 19.76 мкг ~
Фтор, F 15.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26525 г
Хром, Cr 9.08 мкг 50 мкг 18.2% 12.9% 551 г
Цинк, Zn 0.4757 мг 12 мг 4% 2.8% 2523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.25 г min 16.8 г 19.3% 13.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.2%

Энергетическая ценность Соус чесночный 15% составляет 140,8 кКал.

  • Порция = 21 гр (29.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЧЕСНОЧНЫЙ 15%

Соус чесночный 15% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином C - 12,5 %, кальцием - 12,7 %, хлором - 126,3 %, йодом - 132,3 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 12,5 %, молибденом - 18 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен Соус чесночный 15%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус чесночный 15%, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус чесночный 15%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги