Рецепт Перцы фаршированные с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные с рисом

Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 1119 г
Лук репчатый (Тушение) 254 г
Подсолнечное масло 23 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Морковь (Тушение) 134 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 18 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 6 г
фарш традиционный 501 г
Фарш «говяжий» 403 г
Чеснок, порошок 2 г
Томатная паста концентрированная 50 г
Рис Круглый [Чистая Крупа] 110 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.2% 1462 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.6% 602 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.4% 3269 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.6% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.5 мкг 900 мкг 22.1% 16.8% 453 г
альфа Каротин 1.334 мкг ~
бета Каротин 1.219 мг 5 мг 24.4% 18.5% 410 г
бета Криптоксантин 13.87 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.475 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 4.164 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9606 г
Витамин C, аскорбиновая 25.95 мг 90 мг 28.8% 21.8% 347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 3.9% 1926 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 9.3% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.3327 мг 20 мг 1.7% 1.3% 6011 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.84 мг 2500 мг 4.1% 3.1% 2431 г
Кальций, Ca 11.85 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8439 г
Кремний, Si 1.614 мг 30 мг 5.4% 4.1% 1859 г
Магний, Mg 6.89 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5806 г
Натрий, Na 219.65 мг 1300 мг 16.9% 12.8% 592 г
Сера, S 11.39 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8780 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 1.5% 5063 г
Хлор, Cl 340.95 мг 2300 мг 14.8% 11.2% 675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 4.56 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4724 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 13.9% 546 г
Литий, Li 0.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2656 г
Медь, Cu 56.54 мкг 1000 мкг 5.7% 4.3% 1769 г
Молибден, Mo 1.66 мкг 70 мкг 2.4% 1.8% 4217 г
Никель, Ni 0.567 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 15.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26144 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.2948 мг 12 мг 2.5% 1.9% 4071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.56 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.398 мг ~
бета Ситостерол 1.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.132 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные с рисом составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ С РИСОМ

Перцы фаршированные с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином C - 28,8 %, витамином K - 12,3 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Перцы фаршированные с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные с рисом, калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы