Рецепт Салат с мясным продуктом, сыром и апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с мясным продуктом, сыром и апельсином

СВИНАЯ ВЫРЕЗКА варёно-копчёная [SMOKINGER] 200 г
ПРОДУКТ ИЗ СВИНИНЫ МЯСНОЙ КОПЧЁНО-ВАРЁНЫЙ "ВЫРЕЗКА ДОМАШНЯЯ" [БРЕСТСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ] 0 г
Ветчина свиная [ლიდერფუდი] 0 г
Колбаса "Говяжья" первого сорта охлаждённая [БРЕСТСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ] 0 г
ПРОДУКТ ИЗ МЯСА ГОВЯДИНЫ МЯСНОЙ БЕСКОСТНЫЙ ВАРЁНЫЙ ГОВЯДИНА "АРОМАТНАЯ" [БРЕСТСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ] 0 г
Сыр Сулугуни [классический] 50 г
Йогурт Zottis classic [Zott] 1 Порция
Апельсин 260 г
Мандарин 0 г
ШИИТАКЕ [Lorado] 1 Порция
ОПЯТА МАРИНОВАННЫЕ (314 мл) [Lorado®] 0 Порция
Опенок (Варка со сливом) 0 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 250 г
Хрен "столовый ядрёный "[ООО "БАСТИОН"] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с мясным продуктом, сыром и апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 12.6% 1407 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.9% 2545 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.8% 6083 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.5% 1538 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.6% 2719 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 14% 1271 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 14.9% 1196 г
бета Криптоксантин 0.216 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 25.5% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 16.3% 1091 г
Витамин В4, холин 25.52 мг 500 мг 5.1% 9% 1959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 17.9% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 16.3% 1093 г
Витамин В9, фолаты 14.259 мкг 400 мкг 3.6% 6.4% 2805 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 24.5% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 17.89 мг 90 мг 19.9% 35.3% 503 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 3.5% 4886 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 7.4% 2370 г
Витамин К, филлохинон 33.2 мкг 120 мкг 27.7% 49.1% 361 г
Витамин РР, НЭ 1.5082 мг 20 мг 7.5% 13.3% 1326 г
Ниацин 0.662 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.19 мг 2500 мг 10.9% 19.3% 918 г
Кальций, Ca 97.1 мг 1000 мг 9.7% 17.2% 1030 г
Кремний, Si 4.675 мг 30 мг 15.6% 27.7% 642 г
Магний, Mg 28.34 мг 400 мг 7.1% 12.6% 1411 г
Натрий, Na 167.45 мг 1300 мг 12.9% 22.9% 776 г
Сера, S 51.78 мг 1000 мг 5.2% 9.2% 1931 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 24.5% 723 г
Хлор, Cl 222.51 мг 2300 мг 9.7% 17.2% 1034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.9 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 38.67 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 6.2% 2862 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 7.3% 2451 г
Кобальт, Co 2.728 мкг 10 мкг 27.3% 48.4% 367 г
Литий, Li 14.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 10.8% 1646 г
Медь, Cu 85.62 мкг 1000 мкг 8.6% 15.2% 1168 г
Молибден, Mo 7.763 мкг 70 мкг 11.1% 19.7% 902 г
Никель, Ni 3.84 мкг ~
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 1.468 мкг 55 мкг 2.7% 4.8% 3747 г
Стронций, Sr 5.58 мкг ~
Фтор, F 44.34 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 9021 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 13.8% 1279 г
Цинк, Zn 0.7674 мг 12 мг 6.4% 11.3% 1564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.019 мг ~
Кампестерол 0.18 мг ~
бета Ситостерол 0.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с мясным продуктом, сыром и апельсином составляет 56,4 кКал.

  • Порция = 1135 гр (640.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МЯСНЫМ ПРОДУКТОМ, СЫРОМ И АПЕЛЬСИНОМ

Салат с мясным продуктом, сыром и апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,4 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином C - 19,9 %, витамином K - 27,7 %, кремнием - 15,6 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 27,3 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Салат с мясным продуктом, сыром и апельсином

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с мясным продуктом, сыром и апельсином, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с мясным продуктом, сыром и апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы